¿Cómo se elimina el líquido de lavavajillas??

Los basicos

Los líquidos para lavavajillas son formulaciones químicas que se combinan en una forma concentrada para diluirse con agua por el consumidor. Se utilizan para lavar todo, desde buenas chinos hasta automóviles en situaciones que requieren soluciones efectivas de corte de grasa que son suaves para la piel humana y los acabados delicados. Los consumidores esperan espuma animada y un "limpio" Olor, tantos líquidos para lavar platos contienen agentes y fragancias adicionales. De las docenas de compuestos químicos que componen cada marca de lavavajillas a mano líquida, los agentes tensioactivos y disolventes son los que llevan a cabo la "negocio" de disolver y eliminar la suciedad y los aceites que hacen que la grasa en los platos. Los surfactantes son más a menudo hechos de alquil-hidrocarburo o cadena hidroxilo "aniónico" compuestos. Los tensioactivos no iónicos y anfóteros se usan en combinación con tensioactivos aniónicos en algunos líquidos lavavajillas a mano y en otros detergentes, pero sus usos son limitados en el lavado de vajilla líquidos; exposición de formación de espuma superiores tensioactivos aniónicos a los tensioactivos no iónicos y anfóteros son mucho más caros de uso.

Empezando

Una mayoría de los líquidos para lavar platos a mano utiliza una combinación de tensioactivos aniónicos, que es único para la marca para los propósitos de patentes. Los tensioactivos aniónicos son compuestos de moléculas lineales que tienen doble personalidad --- un extremo atrae el agua (hidrófilo) y la otra agua repele (hidrófoba). Los extremos hidrófobos de las moléculas interactúan con la suciedad y la grasa mientras que los extremos hidrófilos se unen con agua, rompiendo el enlace entre la grasa y la superficie en la que reside. moléculas más tensioactivos trabajan en el "interfacial" espacio entre la grasa y la superficie, literalmente rodando la grasa en una bola, rodeado por las moléculas de aniones. Estas moléculas encierran la grasa, obligando a una capa de agua entre la grasa y la superficie de los platos u otras superficies que se limpia.

Por el desagüe

El trabajo del agente tensioactivo es ayudado por tensioactivos y disolventes adicionales diseñados para descomponer aceites. tensioactivos de alta solubilidad tienen una rama adicional que contiene alquilo de ramificación que aumenta su capacidad de trabajo entre las moléculas de aceite. tensioactivos quelantes están hechas de etileno o carboxilato extremos hidrófilos que se agolpan juntos en la interfaz de grasa y agua, sellando el aceite mucho más efectivamente. Una vez que el aceite ha sido laminado fuera de la superficie, se forma una "micela"---un pegote de aceite rodeada por moléculas de tensioactivo. Las micelas pueden ser consumidos por enzimas o pueden dividirse en compuestos más pequeños por disolventes a base de etileno o en la propia agua. El aceite se quedará en suspensión en agua hasta que la concentración de grasa alcanza un punto de saturación, donde la grasa empieza a flotar en la superficie del agua o el agua se drena desde el fregadero, dejando los tensioactivos y grasa varados en la superficie de secado hasta que se aclaró con más agua.

• "Handbook of Detergents"; Michael S. Showell y Uri Tsoler, Capítulo 4.
• la química de jabón
• Los tensioactivos aniónicos
• efecto hidrófobo

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