Ventajas y desventajas de usar agroquímicos
Productos químicos agrícolas, o "agroquímicos," ¿Alguna ser de una serie de productos químicos diseñados para controlar las plagas y aumentar el rendimiento de los cultivos?. Los fertilizantes, como el amoníaco o el estiércol animal, aumentan el rendimiento. Los productos químicos como los insecticidas y los herbicidas ayudan a controlar la presencia de plantas o insectos no deseados. Muchos agroquímicos son tóxicos, y todos tienen un impacto en el medio ambiente, así como en el cultivo.
Ventaja: aumento del rendimiento
La razón principal por la que los agricultores y los jardineros usan productos químicos es crecer más frutos, verduras más grandes o flores de flores más brillantes. Fertilizar agroquímicos inyectan productos químicos de nutrientes muy necesarios, como nitrogrenos o potasio, directamente en el suelo para ayudar a las plantas a crecer. Diferentes tipos de herbicidas matan malezas innecesarias, permitiendo que solo la planta de elección crezca sin competencia por los alimentos. Los pesticidas aplicados periódicamente también hacen que la planta venenosa a los insectos y otras criaturas que intentan comer las hojas o la fruta.
Desventaja: condiciones de suelo insostenibles
El nitrógeno se considera a menudo como un fertilizante altamente efectivo y barato. Sin embargo, el uso repetido del producto químico puede causar un desequilibrio en el pH del suelo, lo que eventualmente lo hace inútil para el crecimiento de cualquier tipo. Esto se puede mitigar a través de la aplicación de nutrientes adicionales, lo que aumenta el costo, o la rotación de nitrogrenos-lixiviación y cultivos de restauración de nitrogrenos para cada temporada de crecimiento. El maíz y la soja son un ejemplo de dos cultivos complementarios, que pueden girarse para preservar el suelo.
Ventaja: rentabilidad
Los agroquímicos tradicionales de un solo nurtrik, como el amoníaco anhidro, vienen con pequeños propicias en comparación con las alternativas derivadas naturalmente. Sin embargo, los problemas con los desequilibrios del suelo pueden requerir la aplicación de diferentes nutrientes, lo que lleva el costo en el rango con algunas opciones no químicas.
Desventaja: toxicidad y regulación
Muchos agroquímicos son altamente peligrosos para los humanos y los animales en sus formas concentradas. Por ejemplo, el amoníaco en bajas concentraciones es generalmente inofensivo para los humanos, pero las altas concentraciones del amoníaco anhidro de fertilizante gaseoso pueden desviarse a largas distancias y resultar fatales a los humanos. Estos fertilizantes a menudo están regulados por entidades federales y estatales en su uso y almacenamiento, que requieren equipos y capacitación especializados. Además, se han encontrado trazas de diversos agroquímicos en las muestras de orina de niños que comen productos cultivados con estos productos químicos. Cambiar las dietas para niños para producir sin agroquímicos mitigaron estos niveles. Cabe señalar que el impacto que estos químicos tienen en salud y desarrollo no están del todo claros.
- Universidad de Michigan (PDF): incorporando resistencia en la gestión de pesticidas: un enfoque regional dinámico
- Universidad de Illinois: precios de fertilizantes en 2008, 2009 y 2010
- IUPAC: Rocíe la deriva y su mitigación
- Universidad de Florida: agroquímicos y seguridad
- Universidad Estatal de Michigan: Tipos de fertilizantes
- Unión internacional de Química Pura Aplicada