Diy root cupcake bouquet
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Claro, que recibe las flores es agradable. Pero nada hace un corazón van de repiqueteo como un ramo de rosas de magdalenas. Se ve como un arreglo floral real, pero con una diferencia importante - se puede comer. Con este arreglo, usted no tiene que preocuparse acerca de cómo mantenerlo fresco en agua. Todo lo que tienes que decidir es quién vas a compartir con los bizcochos. Este ramo sería perfecto para el Día de San Valentín y el Día de la Madre, así como una pieza central para las duchas y las fiestas de cumpleaños. Definitivamente va a hacer la ocasión mucho más dulce.
Cosas que necesitarás
- Cupcakes
- Formación de hielo
- Gel de color guinda
- punta tuberías 2D
- Manga pastelera
- Bola de espuma de poliestireno, de 5 o 6 pulgadas de diámetro
- Papel de tejido verde
- Plantador
- Cinta
- Pegamento caliente
- Palillos de dientes
- Cinta de dos lados
Paso 1: Hornear cupcakes
Hornear cupcakes, ya sea desde cero o con una mezcla de caja. Utilicé una mezcla de caja de pastel de fresa, ya que la torta rosa era un telón de fondo perfecto para las rosas. También los horneé en forros verdes que se coordinaron con el papel de seda verde. Para este proyecto, necesitaba unos 20 cupcakes.
Paso 2: Preparar la formación de hielo
En lugar de la formación de hielo comprada en la tienda, recomiendo hacer su propio glaseado de crema de mantequilla porque funciona mejor en una bolsa de tuberías. La receta que usé las llamadas para un palo de mantequilla sin sal y media taza de acortamiento vegetal, mezclada en un mezclador a una velocidad media durante tres minutos. Me gusta agregar el acortamiento en lugar de usar toda la mantequilla porque se mantiene mejor en temperaturas más cálidas, y se endurece mucho mejor que la formación de hielo con mantequilla sola.
Tamizar cuatro tazas de azúcar de la confitería, y agregarlo en pequeños lotes a la mezcla de mantequilla y acortamiento. Agregue una a dos cucharaditas de extracto de vainilla y una pizca de sal. Pruebe la consistencia de la formación de hielo con su punta de los dedos. Si toca la guinda y no se pega a su dedo, está demasiado seco: agregue una cucharada de agua. Yo uso agua en lugar de crema para que pueda dejarlo fuera sin filtrar. Prueba la guinda de nuevo. Un poco de que se adhiere a tu dedo cuando lo tocas. Agregue agua una cucharadita a la vez hasta que sea la consistencia correcta. Esta receta hará aproximadamente 24 cupcakes.
Paso 3: Colorea la guinda
Usando la punta de un palillo de dientes, agregue unas gotas de color de gelificación de gel a su helado y mezcle con una cuchara. Usé color rosa de hielo. El color de hielo del gel está muy concentrado, por lo que no necesitas mucho.
Quería que mis rosas tuvieran dos tonos de rosa para darles más profundidad. Para lograr este efecto, la cuchara un poco de la formación de hielo rosa en un tazón pequeño, agregue un color de hielo adicional y mezcle.
Paso 4: Prepare la bolsa de tuberías
Para pisar las rosas, necesitará una punta de tuberías # 2D. La punta parece una estrella con los puntos curvados hacia adentro. Deslice la punta en una bolsa de tuberías. Corte aproximadamente una pulgada en la punta de la bolsa, y empuje la punta a través de la abertura hasta que se detenga.
Difunde la glaseada rosa más oscura a lo largo de los lados de la bolsa.
Coloque la glaseada rosa más clara en el centro de la bolsa de tuberías. Ayuda a colocar la bolsa de tuberías en un vaso para mantenerlo firme mientras lo llenas con hielo.
Paso 5: Pipa las rosas
Incluso si nunca antes te has metido las rosas de la formación de hielo, no te preocupes. La punta de la tubería hace todo el trabajo para ti. Gire la parte superior de la bolsa de tuberías para sellarla, y apriete la bolsa para empujar la formación de hielo a través de la punta. Apretar un poco de glaseado en un plato hasta que aparezcan los dos tonos de rosa. Luego coloque la punta sobre la mitad de la magdalena y apriete firmemente la bolsa. En un movimiento continuo, apriete la bolsa lentamente en un movimiento en sentido contrario a las agujas del reloj, yendo desde el medio hacia el exterior. Piensa en eso como escribir un minúscula "mi."
Después de haber canje todas sus rosas, colóquelas en el refrigerador durante unos 15 minutos para permitir que la formación de hielo "corteza" o endurecer. De esta manera, si accidentalmente tocas la guinda, la rosa sostiene su forma.
Paso 6: atar una cinta
Seleccione una sembradora con una apertura de entre cinco y seis pulgadas para acomodar la bola de espuma. Ate una cinta alrededor de la sembradora que recoge el color de las rosas.
Paso 7: Prepare la bola de espuma
Envuelva la bola de espuma de poliestireno en papel de seda verde. Mientras que el papel de seda proporciona un fondo verde para los cupcakes, también sirve un propósito más práctico. La espuma de poliestireno a menudo arroja partículas, y el papel mantiene alejadas las partículas de tus cupcakes.
Pegue los extremos del papel de seda. Sí, se verá como una cabeza de lechuga.
Aplique un poco de pegamento caliente hasta el borde de la sembradora y presione la bola de espuma en ella.
Paso 8: Crea una plantilla de cupcake
Para ayudarlo a colocar sus cupcakes en la bola de espuma, cree una plantilla primero para que pueda decidir dónde los colocará. Organice los forros vacíos de cupcake alrededor de la bola, asegurándolos en su lugar insertando un palillo de dientes en medio de cada uno.
Paso 9: Insertar cupcakes de rosa
Comenzando en la parte superior, retire el forro de cupcake, dejando el palillo de dientes en su lugar.
Empuje la magdalena a través del palillo de los dientes para mantenerlo en su lugar. Continúe eliminando los forros de cupcake vacíos y reemplácelos con cupcakes de rosa terminados.
Cuando llegues a los cupcakes hacia la parte inferior que se enfrenta, necesitarás refuerzos para que no se caigan. Agregue un segundo palillo de dientes al lado del palillo de dientes original; ambos deben apuntar hacia arriba.
Cuando haya terminado de insertar todos los cupcakes, notará que a pesar de que, aunque están enérgicos entre sí, todavía hay mucho espacio entre ellos. Estaremos llenando estos huecos en el siguiente paso.
Paso 10: Rellenar las brechas
Cortar cuadrados de cuatro pulgadas de papel de seda. Apilar tres cuadrados, abanicales.
Envuelva el papel de seda alrededor del extremo del borrador de un lápiz. Coloque un pedazo de cinta de doble cara en el extremo.
Use el lápiz como mango para empujar el papel de seda en todas las brechas. La cinta de doble cara mantendrá el papel en su lugar. El papel de seda imita las hojas y le da al bouquet un aspecto terminado.
Las rosas reales no duran tanto tiempo, y estos cupcakes de rosa desaparecerán aún más rápido!