Plantas de bayas silvestres nativas de nueva york

Blackberries en un primer plano de la rama
Blackberries norteamericanos que crecen en una rama.

Los primeros pobladores en lo que ahora es Nueva York, como los nativos americanos que los precedieron, encontraron una recompensa de bayas que crecían salvajes. No todas las bayas salvajes hacen buena comida humana, pero dan color al jardín y atraen la vida silvestre. Las bayas ocurren principalmente en arbustos y plantas de caña divagantes, pero las fresas son superficiales herbáceas y de bajo crecimiento. Las bayas silvestres comestibles pueden no dar tantas frutas, o frutas tan grandes como especies hortícolas similares, variedades o híbridos, pero a menudo tienen un sabor único e inigualable todos los suyos.

Fresas

Fresa salvaje
Fresas silvestres que crecen en un bosque.

Dos especies de fresa salvaje crecen en Nueva York. Scarlet Fresha (Fragaria Virginiana) prefiere sombra parcial a pleno sol, creciendo a 1 pie de altura y resistente en U.S. Departamento de Agricultura Planta Durazas Zonas 3 a 7. Tiene fruta pequeña, dulce, jugosa,. La fresa de madera (Fragaria Vesca) crece principalmente en bosques y bosques en Nueva York y prefiere condiciones sombreadas y suelos húmedos, y también crece salvaje durante la mayor parte del hemisferio norte. Es resistente en las zonas de USDA 4 a 8. Las fresas pequeñas y dulces se producen desde principios de verano hasta que las heladas. Se tienen de reputación de tener un sabor superior al de las fresas cultivadas.

Bayas de caña

Mora
Un primer plano de moras silvestres.

Breed On Rambling, Thorny Banes, Frambuesas Negras (Rubus occidentalis) y Blackberry Common (Rubus allegheniensis) son originarias de Nueva York, ambas resistentes en las zonas USDA 3 a 7. Las frambuesas negras tienen frutas pequeñas pero sabrosas producidas en arqueamiento, bastones de 8 pies de largo que pueden reencontrar donde tocan terreno, formando un matorral denso. Las frutas comunes de BlackBerry tienen un sabor dulce y ligeramente picante. Las zarzamoras maduras son aburridas en lugar de brillante. Administre las plantas de BlackBerry cada año para que tenga buen acceso y usted controla su propagación. Retire los bastones muertos, corte los bastones vivos hacia 6 u 8 pies de largo en resorte o caída, y dé plantas una capa de mantillo de 6 pulgadas.

Arbustos con bayas comestibles

Arándano highbush
Arándanos Highbush Creciendo en una vid.

Dos tipos de arándanos (vaccinium spp.) crecer salvaje en Nueva York. Los arándanos Highbush (Vaccinium Corymbosum) son de aproximadamente 6 pies de altura y crecen en las zonas de USDA 4 a 7. Los arándanos LOWBUSH son de 8 a 18 pulgadas de altura y resistente en las zonas del USDA 3 a 6. Plant Highbush Arándanos 6 pies separados y arándanos de bajo repuesto a 2 pies de distancia, proporcionando las plantas con una capa de mulch de 3 pulgadas de profundidad. Los frutos maduran en los meses de verano. Un arbusto alto con frutas moradas oscuras, serviceberry, también conocida como JuneBerry (AMELANCHIER CANADENSIS), habita en América del Norte oriental. Hardy en las zonas del USDA 4 a 8, los arbustos exhiben un color de otoño amarillo dorado. Usa la fruta para jaleas, pasteles y mermeladas. Si tiene la intención de cosechar bayas para la comida, antes de agregarla a su jardín, asegúrese de su identidad y que, de hecho, es seguro comer.

Otras bayas

Bayas de la sairberry americana
Elderberries maduros americanos crecen desde una rama.

Un arbusto que agrega valor con sus grupos aplanados de flores blancas en verano, la saderberraya estadounidense (Sambucus canadensis) produce muchas frutas pequeñas y negras púrpuras en el otoño. Por lo general, un arbusto multi-troncal a 12 pies de altura, la saderberraya se puede podar a alturas más cortas. La vida silvestre sabe a los frutos. Otro arbusto grande, Highbush Cranberry (Viburnum Opulus Var. americana), está relacionada con los saderes, pero no a los arándanos comestibles (Vaccinium Macrocarpon), que crece en las zonas del USDA 2 a 6. Highbush Cranberry, que es resistente en las zonas USDA 2 a 7, también produce flores ornamentales, con grupos de 3 a 4 pulgadas de ancho de pequeñas flores blancas en las extremas de rama. Las frutas brillantes, brillantes y rojas maduran en otoño, y a menudo duran en el invierno.

Referencias y recursos

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