Champiñones que crecen en la madera
La mayoría de los hongos prefieren ambientes húmedos con una sombra sustancial. Mientras que algunos setas brotan fuera del suelo húmedo, otros crecen directamente en la madera. Las setas prefieren la madera que está muerta, húmeda y pudrición, condiciones que hacen que la madera sea más fácil de colonizar y crecer fuera de. Algunos hongos en madera son comestibles, mientras que otros son peligrosos y deben evitarse.
Jack O `Lantern
Los hongos de la linterna de Jack O `crecen en la parte oriental de la U.S., y se caracterizan por un color naranja brillante y un crecimiento en grandes grupos. Crecen en la madera podrida, pero a veces puede parecer que crece fuera del suelo si han brotado de madera que está justo debajo de la superficie del suelo. En sus etapas posteriores, Jack O `Lanternas se puede confundir con Chanterelles. Tenga mucho cuidado con su identificación, ya que mientras los chanterelles son deliciosos, las linternas Jack O `son venenosas. Bajo ciertas condiciones, las branquias de las linternas Jack O `emiten fosforescencia y pueden parecer brillar.
Pollo de los bosques
También se conoce simplemente como la seta de pollo, esta especie se caracteriza por estantes planos y superpuestos que crecen lateralmente por los lados de los árboles viejos y los tocones. El hongo de pollo es delicioso para comer cuando joven, pero a medida que envejece, se vuelve más leñor y menos comestible. El pollo de los bosques es amarillo cuando sea joven, girando más naranja y luego marrón a medida que crece. Al igual que con cualquier seta, tenga cuidado con su identificación de esta especie antes de intentar comerlo. Hay muchas especies de champiñones similares a los estantes que crecen desde los lados de los árboles, algunos de los cuales son deliciosos y otros de los cuales son venenosos.
Champiñones de miel
El hongo de la miel está ampliamente disperso geográficamente y puede exhibir una variedad de apariciones, lo que lo hace particularmente importante para identificarlo con precisión. Las setas de la miel reciben su nombre de su color, que se asemeja a la miel cuando son jóvenes. Las setas de la miel se encuentran generalmente en grupos grandes que crecen de árboles vivos o muertos. Estos hongos pueden ser un hongo depredador, atacando y finalmente matando a un anfitrión en vivo. Las champiñones de la miel prefieren los robles que están creciendo en áreas húmedas y sombreadas. Los botones o tapones de estos hongos son comestibles, pero sus tallos no son.
Setas de cardo
Los hongos de ostras crecen mejor en los árboles de álamos. Obtienen su nombre porque sus gorras se ven vagamente como las ostras, siendo de un color blanco o ligero de color crema y crestas que son similares a una concha de ostras. Las setas de ostras se encuentran comúnmente en el cultivo de ambientes forestales protegidos contra el viento, y también se pueden cultivar con troncos de inoculación con esporas de hongos de ostras. Cuando se cultiva a nivel nacional, los hongos de ostras generarán anualmente durante cuatro o cinco años. Después de eso, deberá inocular un nuevo registro con más esporas.
- Universidad Estatal de Ohio: Setas silvestres
- Fungi Perfecti: Productos para el cultivo de troncos y muñones
- Experto de hongos: Omphalotus Illudens: The Jack O`Lantern
- Sociedad Micológica de San Francisco: Seta de la miel
- Wildman Steve Brill: los Polipores
- Ontario Mushroom Association Newsletter: Creciendo setas en troncos de estilo Woodlot; Ken Fosty; Primavera / Verano 2006
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