Cómo cultivar gallinas de los champiñones de bosques

K.C. Morgan

K. C. Morgan es un escritor independiente profesional, con artículos y publicaciones de blog que aparecen en docenas de sitios. Durante sus años de escritura profesionalmente, k. C. Ha cubierto una amplia gama de temas. Ella ha entrevistado a expertos en varios campos, incluido el famoso psicoanalismo Frances Cohen Praver, PhD; Personalidad de la televisión y psicoterapeuta DR. Robi Ludwig; y Empresario Todd Reed.

Cosas que necesitarás

Registro de 4 a 6 pulgadas de diámetro
Taladro
Tapones de gallina
Mazo de madera
Bloque de cera de queso
Sartén
Baster de carne o cepillo

Las grandes y ricas setas de Hen-the-Woods (también conocen como setas de Maitake) se encuentran comúnmente en el verano y caen alrededor de la base de los robles. Podrías caminar por áreas boscosas y encontrar este delicioso hongo de forma gratuita durante la temporada correcta. Si desea disfrutar de este deleite con más regularidad, sin embargo, no es demasiado difícil cultivar hongos de gallinas para el cultivo de hogares. Los grupos grandes y deliciosos de Hen-of-the-Woods a menudo regresan anualmente, dando a los productores a domicilio una adición regular a sus comidas.

Paso 1

Obtener los enchufes de hongos de gallinas. Estos objetos largos, delgados y tubulares son los "semilla" De tus champiñones, el punto de partida para crecer tus hongos. Puede comprar u ordene estos enchufes de una tienda de suministros de jardín o minoristas en línea.

Paso 2

Obtener un registro de 4 a 6 pulgadas de diámetro. Dado que los hongos de Hen-of-Woods crecen naturalmente en los robles, un registro de roble es probablemente su mejor opción si va a intentar cultivar estos hongos comestibles en casa. Se pueden comprar registros si no desea reducir un árbol para adaptarse a sus propósitos; Revise su área local para proveedores de leña para encontrar uno.

Paso 3

Taladrar agujeros aproximadamente 1 1/4 pulgada de profundidad en la parte superior del registro, ya que está posicionado de pie en un extremo. Agujeros de espacio de 6 a 8 pulgadas y perforenlos en filas hasta que la parte superior del registro esté uniformemente salpicada con agujeros.

Paso 4

Martillo El gallinero de los bosques se enchufa en el agujero con un mazo de madera. Asegúrese de obtener los enchufes enjuague contra la parte superior del registro. Llenar cada hoyo con un enchufe. Con suerte y cuidado, cada enchufe brotará en un delicioso hongo de gallina en 10 a 14 semanas.

Paso 5

Cubrir cada enchufe con queso cera. Esta sustancia protectora rígida mantendrá a salvo los tapones de gallinas jóvenes a medida que comienzan a crecer. Puedes obtener cera de queso a través de muchos minoristas en línea. Comúnmente, la cera del queso se vende en bloques de 1 libra. Derrita la cera del queso en una sartén tradicional antes de aplicarla a los enchufes. Use un baster de carne estándar o un cepillo para cubrir la parte superior de cada enchufe con esta sustancia.

Propina

Mantenga los registros de hongos de Hen-of the-Woods fuera de la luz solar directa para un crecimiento óptimo.

Referencias y recursos

Departamento de Cultivo de Missouri: Champiñones comestibles
Consejo de setas: cómo crecen los hongos
Champiñones americanos: gallina de los bosques

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