¿Cómo se hacen los mármoles de agua??
Una receta en línea para cocinar mármoles de agua con vinagre, bicarbonato de calcio, sal y algunos otros ingredientes ha estado flotando alrededor de Internet durante varios años. Según Anthony Williams de Chemspider, la receta es falso. Es posible, sin embargo, hacer máquinas de agua en casa con un kit; También hay versiones de bricolaje que puede hacer con ingredientes encontrados alrededor de la casa.
Mármoles de agua de polímero hidrogel
La forma más común de mármoles de agua, estas esferas gelatinosas son un poco más grandes que las típicas canicas de vidrio. Los científicos de los alimentos han intentado hacerlos siguiendo una receta que pide un vinagre de ebullición, pero después de mucho debate en línea, la única forma confiable de crear mármoles de agua es usar un kit de mármoles de gelatina que incluya 3 esferas de polímeros milimétricos; Cuando empape las esferas en agua, crecen hasta 20 bolas de jalea milímetro o canicas de agua. Estas esferas están hechas de hidrogel -- Cadenas químicas del polímero: que naturalmente absorbe el agua.
Cosas que necesitarás
- Kit de mármol de jalea
- bol
- Agua
- Colorante alimenticio
Paso 1: Coloque las perlas en el agua
Coloque las cuentas de polímero en un tazón de agua que les permita crecer más de cinco veces su tamaño de inicio. Para colorear las canicas de agua, suelte la comida para colorear en el recipiente antes de agregar las esferas de polímero.
Paso 2: Déjalos remojar
Retire las canicas de agua del tazón después de dejar que se remojen durante cinco horas. Puedes usar estas canicas de agua para aprender cómo los hidrogeles absorben el agua en sus enlaces químicos. También se pueden usar para aprender sobre la refracción y el color de la luz.
Paso 3: Déjalos evaporarse
Deja que las canicas se sequen al aire libre y regresan a las pequeñas esferas.
Haciendo mármoles de agua helada
Mientras que un poco más grande que los canicas de agua hidrogel, estas esferas de hielo son un proyecto de ciencia que los niños pueden hacer.
Cosas que necesitarás
- Globos de goma redondos
- Agua
- Color de alimentos embotellados
- Mezcla de bebidas secas
- Azúcar
- Embudo
Paso 1: Lavar los globos
Lave el residuo en polvo de cualquier globos que está utilizando. El número de globos que necesita depende de la cantidad de canicas de agua que quiera hacer. Necesitas un globo por mármol de agua. Tendrá que cortar el globo como parte del proyecto.
Paso 2: Llene el globo con agua de colores
Decide el color del mármol de agua que quieres hacer. Goteo de 5 a 10 gotas de colorante de alimentos en el globo. Puede experimentar con diferentes cantidades de coloración de alimentos y agua para obtener el tono preferido. Envuelva el globo alrededor del extremo de un grifo y llénelo con agua. La cantidad de agua que pone en el globo indicará el tamaño del mármol de agua.
Paso 3: Congela el globo
Ate el final del globo y colóquelo en el congelador. La mayoría de los canicas de agua necesitarán al menos 5 horas en el congelador para ser sólido. Dejarlos de congelar durante la noche es preferible. Para garantizar que un tamaño del mármol no tenga un lado plano, es posible que desee equilibrar el globo en una taza de plástico en el congelador.
Paso 4: Suelte el mármol
Cortar el globo alejado del hielo por dentro una vez que el agua se congela. Después de romper el nudo, la mayor parte del globo debe despegarse. Puede ser necesario escoger o raspar un poco de globo.
Advertencia
Si bien estas mármulas de agua pueden parecer bolas de nieve, no las arrojen a nadie ya que son hielo duro.
Crear canicas de agua de gelatina
Mientras que los mármoles de agua hidrogel están hechos de un polímero, estas canicas de agua se crean a partir de gelatina.
Cosas que necesitarás
- Tazón de mezcla
- Postre de gelatina preempaquetada
- Batidor
- 2 tazas de agua hirviendo
- 1 taza de agua fría
- Moldes de hielo esféricos
- Globos
Paso 1: Haz la gelatina
Mezcle el postre de la gelatina en 2 tazas de agua hirviendo en un tazón de mezcla. Revuelva hasta que la gelatina se disuelva completamente.
Paso 2: Añadir agua fría
Mezclar en 1 taza de agua fría para enfriar la mezcla.
Paso 3: Llene los moldes
Llene los moldes esféricos con la gelatina enfriada hacia abajo. Si no tienes moldes esféricos, puedes usar globos redondos. Si usa globos, lávelos por dentro y por fuera antes de verter la gelatina para eliminar cualquier residuo.
Paso 4: Permitir que se endurezca
Coloque la gelatina en los moldes en el refrigerador y permita que las esferas se endurezcan. Esto debería tomar aproximadamente 4 horas.
Paso 5: Retire la gelatina
Retire la gelatina de los moldes para las canicas de agua de gelatina. Finalmente, la gelatina se disuelve desde el calor en tus manos.
Advertencia
Si desea comer la gelatina, use los moldes aprobados para el uso de alimentos.
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