Son las sandías sin semillas ogm o un híbrido?
La primera sandía sin semillas (Citrullus Lanatus) Cultivar estaba disponible en 1962, y en las variedades sin semillas de la década de 1990 fueron confiables y lo suficientemente productivas como para ser una importante adición a la producción comercial de sandía. Las variedades de sandía sin semillas, que producen fruta que carecen de semillas negras de cáscara dura, no se modifican genéticamente, pero tampoco son híbridos ordinarios.
Comprensión de los organismos genéticamente modificados
Un organismo se desarrolla y funciona de acuerdo con los genes contenidos en sus celdas. En la naturaleza, los genes de una especie no se mezclan con los genes de una especie diferente, porque los organismos de diferentes especies no pueden reproducirse. El proceso de modificación genética supera esta barrera natural, porque permite a los científicos transferir rasgos genéticos de un organismo a un organismo completamente no relacionado. Por ejemplo, ciertas variedades de maíz (mayas de ZEA) se han modificado genéticamente para la resistencia de la plaga a través de la adición de un gen tomado de una bacteria conocida como Bacillus thuringiensis.
Entendiendo híbridos
Las variedades híbridas de la planta son el resultado de técnicas de reproducción especiales, pero estas técnicas no implican la transferencia de genes de una especie a otra. Un híbrido es simplemente la descendencia de la primera generación de la polinización cruzada cuidadosamente controlada entre dos variedades estables. Los criadores pueden usar este tipo de polinización cruzada para producir plantas híbridas que sean más vigorosas, productivas, uniformes o tolerantes al estrés que las variedades matrices. Sin embargo, algunos jardineros evitan híbridos porque no se reproducen verdaderos, en otras palabras, las características de un híbrido no son genéticamente estables, por lo que la semilla salvada de una variedad híbrida no producirá plantas que se parezcan a la planta matriz.
Entendiendo las sandías sin semillas
Las sandías sin semillas son el resultado de un proceso complejo que involucra la hibridación, así como otras técnicas de reproducción avanzadas. Los genes se manipulan para producir plantas que no pueden reproducirse adecuadamente porque tienen tres conjuntos de cromosomas. Esta manipulación es ciertamente antinatural, pero las sandías sin semillas no se modifican genéticamente porque no contienen genes de organismos no relacionados. En lo que respecta a salvar semillas, las sandías sin semillas son incluso peores que los híbridos, no se reproducen verdaderos, pero lo que es más importante, no forman semillas maduras, por lo que no hay nada que salvar. Las pequeñas semillas blancas en las sandías sin semillas son abrigos de semillas vacías que no germinarán.
Consejos en crecimiento
Los jardineros en casa rara vez crecen sandías sin semillas porque requieren prácticas culturales especializadas y porque la semilla es cara. Las variedades sin semillas germinan mal, por lo que debe controlar cuidadosamente la temperatura (85 grados Fahrenheit) del medio de germinación. También necesita evitar cualquier forma de estrés de temperatura durante la etapa de plántulas. Quizás la técnica cultural más importante es interpretar una variedad de polinizador entre las variedades sin semillas. El propósito de estas plantas de polinizador es simplemente proporcionar polen para las flores de las plantas sin semillas, que no pueden producir su propio polen.
- Universidad Estatal de Carolina del Norte: Hitos en el desarrollo de cultivares de sandía
- Universidad de California, Berkeley: Definiendo una especie
- Universidad de California, San Diego: Organismos modificados genéticamente (OGM)
- Extensión de la Universidad de Minnesota: BT maíz y perforador de maíz europeo
- Extensión de la Universidad Estatal de Oregon: ¿Cómo están diferentes las verduras híbridas y polinizadas abiertas??
- Universidad de Cornell Pregúntele a un científico: la creación de sandías sin semillas implica varios tipos de "Ploides"
- Ciencia de la horticultura de la Universidad Estatal de Carolina del Norte: Cría de sandía sin semillas
- Semillas seleccionadas de Johnny: producción de sandía sin semillas
- Extensión de la Universidad de Illinois: descubriendo sandías sin semillas
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