Cómo elegir una dulce sandía

Cómo elegir una dulce sandía
Disfruta de sandías maduras y dulces.

Escoger una sandía dulce significa elegir uno que haya tenido tiempo suficiente para madurar en la vid y, por lo tanto, endulzar, sin volverse demasiado maduras y blandas. El viejo truco de golpear una sandía hasta que encuentres uno con un golpe sordo no es la mejor manera de determinar qué sandías están maduras y que no son. Más bien, examinar cuidadosamente las sandías y hacer un par de observaciones. Ya sea que esté en el campo, cosechando sus propias sandías o en el mercado o en la tienda de comestibles, si una sandía "pases" Todas estas observaciones, lo más probable es que sea una sandía dulce, lista para comer.

Paso 1

Presiona tu miniatura en la cáscara. No debe penetrar fácilmente. Puede insertar su clavo fácilmente, pasar al siguiente melón.

Paso 2

Sentir la sandía. Debería sentirse un poco rudo, no suave.

Paso 3

Mira el color del melón. Debe ser un color verde opaco. No debería ser demasiado brillante.

Paso 4

Voltea sobre la sandía y mira donde se sienta la sandía en el suelo. Debe ser un color cremoso, amarillento, no verde ni blanco. Este es el indicador más importante de una sandía madura, según la Universidad de Illinois.

Paso 5

Observa el tallo donde está unido a la sandía. Debe ser marrón y seco. Esto es cierto incluso en el campo.

Paso 6

Seleccione una sandía que sea una forma uniforme y libre de defectos, como moretones y abolladuras, así como. También debe ser pesado ya que las sandías contienen principalmente agua. Estas serán las sandías más sanas.

Propina

Almacene las sandías sin cortar a temperatura ambiente durante hasta dos semanas. Solo refrigere cuando estés listo para cortarlos y comerlos. La sandía cortada solo dura hasta dos días en el refrigerador si se envuelve firmemente en una envoltura de plástico.

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