¿Cómo quito las manchas de una tabla de cortar??

Los tableros de corte son grapas de cocina con carácter: una hermosa tabla de madera es tan decorativa, ya que es útil y durará durante años con el cuidado adecuado. La limpieza de una tabla de cortar es primero un ejercicio para eliminar las bacterias y los olores: use tableros separados para carnes y peces, y para frutas y verduras, para facilitar la desinfección. Pero suceden las manchas, ya sea que su tabla sea madera, plástico o una losa de piedra pulida, así que mantenga los remedios de eliminación de manchas a mano para restaurar sus tableros de corte a la gloria prístina.

Curado de maravilla para la madera manchada

Las maderas duras y el bambú son tableros de corte ideales que no se abren los cuchillos finos, pero son lo suficientemente difíciles de proporcionar una buena superficie de corte. Bambú tiende a resistir bien las manchas y nunca puede plantear un problema de eliminación de las manchas, incluso cuando se enfrenta a las jugosas remolachas rojas. Ninguno madera dura ni los tableros de bambú deben ir en un lavaplatos porque el calor y el agua pueden hacer que las fibras de la planta se hinchen y se dividan. Pero los ingredientes naturales trabajarán maravillas en las juntas de corte de madera, y la solución más simple a una mancha es probablemente sentada en su cocina.

Propagar sal gruesa sobre el área manchada del tablero y cortó un limón a la mitad, puede usar un limón que le hayas expulsado de una receta, siempre y cuando no se haya secado. Recoger el tablero con el limón, corte lado abajo, frotando la sal vigorosamente en la superficie. Luego, déjelo sentarse durante al menos 5 minutos. Raspe la sal, enjuague el tablero, la toalla se seque y la conduzca donde el aire puede circular alrededor de ambos lados.

Sol en plástico

Pruebe un remedio casero en una tabla de cortar de plástico manchada que funcione como una lejía, sin la lejía. Remoje una esponja limpia en una solución de 10 gotas de aceite esencial limón En una taza de agua y presiona la esponja a la tabla de cortar, empapando el área manchada. Establezca la tabla húmeda al sol por un día y observe la decoloración sucia Blanquea a Bright Bright. Después de cualquier sesión de picado desordenado que deja un tablero de plástico ligeramente teñido, intente simplemente frotar la mitad de un limón de corte sobre el tablero a "blanqueador" fuera de la mancha antes de que tenga la oportunidad de establecer.

Piedra absorbente

La piedra es marginalmente mejor que el vidrio como tabla de cortar: el vidrio es demasiado resbaladizo para agarrar alimentos, lo suficientemente resbaladizo como para poner en peligro tus dedos si la comida se desliza y matará las cuchillas de su cuchillo, por lo que es una mala elección para una tabla de cortar. Una losa de mármol o granito es menos resbaladizo, muy útil para trabajar con pastelería y fácil de limpiar, aunque no será demasiado amable con sus cuchillos. Pero frío hermoso La piedra es lo suficientemente porosa como para manchar, Incluso cuando ha sido tratado con un sellador seguro para alimentos. El Instituto de Marble de América recomienda hacer una Pasta de bicarbonato de sodio y agua y extendiéndolo sobre una mancha a base de aceite o grasosa. Cubra la pasta con plástico y deje que se siente de 24 a 48 horas para sacar la mancha de la piedra. Para los jugos y las manchas de café, use peróxido de hidrógeno en lugar de agua para hacer la pasta.

• Asociación Nacional de Cocina y Baño: Elegir una tabla de cortar
• Instituto de Marble de América: mancha de eliminación
• Real simple: Limón como limpiador de tabla de cortar

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