Cuándo cortar flores de plantas de plátano?

Danielle Smyth

Un grapado tropical, los plátanos son una fruta favorita del hogar, disponible en las tiendas de comestibles durante todo el año. Hay más de 1,000 tipos diferentes de plantas de plátano cultivadas en climas cálidos, desde la Cavendish hasta el plátano. Al crecer plátanos, una vez que se ha establecido un grupo, puede optar por cortar las flores ya que no se producirán más bananas en ese momento.

Cuándo cortar flores de plantas de plátano

En la mayoría de los casos, los tallos de los plátanos crecen a fines del verano y luego el invierno sobre. En casos raros, sin embargo, pueden desarrollarse a principios del verano y se vuelven maduros antes de que se enfríe demasiado. En la mayoría de los casos, las flores de plantas de plátano florecen alrededor de los siguientes abril, mayo o junio, dependiendo de lo cálido que sean las temperaturas.

El primer conjunto de flores para florecer desde el tallo de la flor son las flores femeninas, una flor púrpura sentada sobre un tallo largo. Los plátanos son frutas sin semillas, por lo que las flores de plátano femenino producen frutos sin polinización. Varios grupos de plátanos, referidos como "manos," se formará en un solo tallo, creando un grupo.

Las formas y los conjuntos de manojo, el tallo floreciente de la planta de banano seguirá creciendo y florecerá; Sin embargo, solo producirá flores de plantas de plátano macho en este punto. Si lo desea, puede cortar el tallo de la flor debajo de los racimos de plátano en desarrollo. No hay razón para hacerlo para hacerlo: la flor no tiene impacto en la fruta en desarrollo. Sin embargo, es comestible, por lo que es posible que desee cortarlo para comerlo. Las flores de plátano se pueden comer tanto crudas como cocidas, a menudo se venden en pieles en las áreas donde se cultivan, y también se conocen como Kele Ka Phool en muchas cocinas asiáticas. Estas flores son una excelente fuente de vitamina C, betacaroteno, proteínas, calcio, fibra y una serie de otras vitaminas y nutrientes.

Anatomía y cuidado de plantas de plátano

Las plantas de plátano no son árboles, sino las plantas herbáceas gigantes, lo que significa que no se convierten en leñosa como árboles. El tallo principal de la planta de banano se encuentra bajo tierra, creciendo horizontalmente. De este tallo crece el pseudostema, que son los brotes de la planta con fuerza envueltos juntos. Desde el pseudostema crece el tallo de la flor y las hojas.

Plantas de plátano prosperan en climas tropicales y subtropicales. Pueden soportar climas más fríos, pero dejarán de crecer cuando las temperaturas caen por debajo de 59 grados Fahrenheit. Las plantas de plátano se plantan mejor en la primavera y el verano, con una amplia habitación para que se extiendan. Prefieren el sol directo durante al menos seis horas del día y suelo rico, bien drenado.

Durante los meses más cálidos, las plantas de banano de agua cada pocos días para mantener el suelo húmedo, pero evitan empaparse. Las plantas de plátano requieren alimentos vegetales enriquecidos en potasio cada ocho semanas desde la primavera hasta principios del otoño.

Tipos de plantas de plátano

El plátano Cavendish (Musa Acuminata `Dwarf Cavendish,` USDA Hortiness Zonas 10 a 11) es el tipo de banano que se encuentra más comúnmente en las tiendas de comestibles, inventando casi todo el mercado global de exportación. Desde el nombre de Musa Cavendishii, el primer banano moderno se cultivó en 1830 en Chatsworth House en el Reino Unido. Desafortunadamente, esta variedad de bananos ha sido impactada mundialmente por una enfermedad fúngica grave, Wilt Fusarium, que ha limitado su disponibilidad.

Otro tipo común de banano es el plátano (MUSA SAPIENTUM, Zonas de resistencia del USDA 8 a 11). Al igual que el popular Cavendish, los plátanos tienen tres niveles diferentes de madurez: verde, amarillo y negro. Sin embargo, su sabor difiere significativamente de los plátanos cavend locos. Los plátanos verdes son almidonados y suelen ser hervidos y puré. Los plátanos amarillos son más dulces y generalmente están horneados, fritos o puré, mientras que los plátanos negros generalmente se reservan para el postre.

Bananas de Java Azul (Musa Acuminata x Musa Balbisiana, ABB Group, Zonas de resistencia del USDA 8 a 11) Son una variedad de plátanos con una piel azul que madura a amarillo. También se conocen como plátanos de helados debido a su textura cremosa y su sabor a helado de vainilla.

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