Cómo hacer semillas de calabaza usando un deshidratador
Cosas que necesitarás
- Calabaza
- Cuchillo
- Cuchara grande
- Colador
- Toallas de papel
- Cacerola (opcional)
- Sal (opcional)
Use las semillas de sobras de la talla de un Jack-O`-Lantern de Halloween o haciendo un pastel de calabaza. Seque las semillas para una alternativa de bocadillo saludable y llena de fibra a las semillas asadas. Un deshidratador de alimentos facilita el proceso de secado creando un entorno controlado alrededor de las semillas. Salazón Las semillas antes de su secado es opcional, pero se invierte las semillas desde el interior en lugar de recubrirlas después del secado.
Paso 1
Cortar la parte superior de una calabaza con un cuchillo pesado.
Paso 2
Recoge la cavidad de la semilla con una cuchara grande y traslado a un colador.
Paso 3
Enjuague las semillas bajo agua corriente fría para separar las cuerdas de las semillas.
Paso 4
Pat las semillas de calabaza crudas secas en toallas de papel. Opcionalmente, sal las semillas de calabaza antes del secado. Traer a un hervor de una cacerola medio llena de agua con sal al gusto. Añadir las semillas de calabaza y hervir durante 30 minutos. Drene y seque las semillas.
Paso 5
Organice las semillas de calabaza en las bastillas de secado de un deshidratador de alimentos en una sola capa.
Paso 6
Seque las semillas de calabaza a 95 grados F en su deshidratador durante seis a ocho horas o hasta que esté crujiente.
Paso 7
Almacene las semillas de calabaza secas en un recipiente hermético en el congelador o despensa.
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