Cómo usar una máquina de pan oster

Danielle Smyth

Danielle Smyth, MS, es escritor y comercializador de contenido de Upstate New York. Ella ha estado escribiendo en temas relacionados con la comida y la nutrición durante casi 10 años. Ella posee su propia agencia de marketing de contenido, WordsMyth Creative Content Marketing, Y trabaja con una serie de pequeñas empresas para desarrollar contenido B2B para sus sitios web, cuentas de redes sociales y materiales de marketing. Además de este contenido, ha escrito artículos de comida y nutrición relacionados con sitios como Dulce frivolidad, La vida de Urben, Hunker y EHE MEDICAL.
Pan en enfriador de pasteles
Cómo usar una máquina de pan Oster

Nada en el mundo es como el sabor del pan fresco. La belleza de una máquina de pan se encuentra en su capacidad para ayudarlo a hornear un pan de pan delicioso y casero en cualquier momento que desee. Hacer pan con una máquina es un proceso bastante sencillo, aunque requieren mediciones extremadamente cuidadosas para garantizar que las reacciones químicas necesarias se realicen correctamente. Su máquina de pan Oster puede hacer una variedad de diferentes tipos de pan, y su manual explica el proceso en instrucciones simples y fáciles de entender.

Manual de la máquina de pan Oster

Su máquina de pan Oster debería haber venido con un manual detallado que no solo proporciona instrucciones de funcionamiento, sino también recetas. Cada receta le dice cómo medir cada ingrediente, así como la configuración de la máquina para crear cada pan de pan específico. También se proporcionan instrucciones de solución de problemas, así como información de contacto en el evento que encuentre un problema que no puede resolver por su cuenta.

El manual también proporciona información de garantía, una sección de notas e instrucciones en español. Es un documento exhaustivo que lo guiará a través del proceso de hacer muchos deliciosos panes.

Propina

El sitio web de Oster contiene versiones digitales de muchos de sus manuales de instrucciones.

Oster Pan Machine Direcciones

Las máquinas de pan de Oster generalmente pueden hacer un 1.Pan de pan de 5 o 2 libras. El CKSTBRTW20, por ejemplo, ofrece varias recetas para cada tamaño de pan. Muchas recetas se enumeran tanto para el 1.Variedades de 5 y 2 libras, por lo que puede elegir el tamaño que sea más apropiado para sus necesidades.

Además del tamaño de su PAAF, también debería poder elegir una configuración que determine qué tan parpadee su corteza. Las máquinas de pan Oster proporcionan varias opciones, que van desde oscuridad a la luz. Esta configuración simplemente cambia cuánto tiempo se hornea el pan. Es una gran característica para tener si prefieres una corteza marrón dorada más clara en lugar de una corteza marrón más oscura.

También puede optar por hornear una receta rápida o una que demore más tiempo para prepararse. Las recetas rápidas son limitadas, pero se pueden preparar en menos de una hora. Normalmente, las recetas más largas que su máquina de pan Oster puede hornear tomar alrededor de tres horas. Dependiendo de la cantidad de tiempo que tiene disponible y el tipo de pan está de humor para hornear, es posible que desee experimentar con las recetas de pan de duración rápidas y más largas.

Cuidado de las piezas de la máquina de pan

Su máquina de pan Oster viene con una cucharada de medición, una taza de medición, una bandeja de pan extraíble, una cuchilla amasadora y una herramienta de eliminación de cuchillas de amasado. Todas las herramientas de medición son lavables a máquina. Sin embargo, no debe colocar la bandeja de pan, amasar y amasar la herramienta de eliminación de cuchillas en el lavavajillas, parcialmente porque tienen un recubrimiento antiadherente.

Para lavar la bandeja de pan, la hoja de amasado y la herramienta de eliminación de cuchillas amasando, use el agua de lavado con agua caliente y una esponja suave. No use lana de acero ni una esponja áspera, ya que puede rayar el recubrimiento antiadherente en las partes.

Siguiendo las recetas del fabricante de pan

Cuando preparas pan en su máquina Oster, es esencial que siga las recetas exactamente. Si las instrucciones especifican "1 taza más 1 cucharada de agua hirviendo," Por ejemplo, las mediciones deben ser exactas, y el agua debe estar hirviendo. Esto se debe a que el pan se somete a una serie de reacciones químicas durante su preparación.

El agua caliente, por ejemplo, puede ser necesaria para disolver la sal o el azúcar que también se requiere en la receta.

Propina

Asegúrese de colocar su taza de medición en una superficie plana al agregar agua u otros líquidos y mirar con cuidado para el menisco, La ligera curva en la parte superior del líquido. Esta curva debe alinearse exactamente con la marca de medición solicitada en la receta.

Dado que la levadura está involucrada también en la fabricación de pan, tenga mucho cuidado de medirlo exactamente. La levadura crea una reacción química que hace que el pan se levante, y si usa demasiado poco, el pan no se elevará correctamente, incluso cuando se hornean como se sugiere. Usando demasiada levadura, por otro lado, puede crear un pan o masa de mal gusto que se levanta demasiado.

Muestra de la receta de la máquina de pan tradicional

En su manual de instrucciones de Oster, puede encontrar esta o una receta similar:

Pan de hierba italiana - 2 lb. Pan

  • 1 y ¼ tazas de agua
  • 1 y ½ cucharadas de aceite vegetal o oliva
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • Harina de pan de 3½ tazas
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharada de perejil seco
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharaditas de copos de cebolla seca
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de ajo polvo
  • 2 cucharaditas de levadura seca activa
  1. Mida y agregue ingredientes líquidos a la bandeja de pan.
  2. Mida y agregue ingredientes secos (excepto levadura) a la bandeja de pan.
  3. Use su dedo para formar un pozo (orificio) en la harina en la que vierta la levadura. Cuando está agregando ingredientes, la levadura nunca debe entrar en contacto con un líquido.
  4. Mida la levadura y lo vierte cuidadosamente en el pozo.
  5. Ajuste la bandeja para hornear hacia el fabricante de pan y cierra la tapa.
  6. presione el "Menú Seleccione" botón para elegir el "francés" configuración.
  7. presione el "Tamaño del pan" Botón para elegir 1 libra, 1.5 libras o 2 libras.
  8. presione el "Color de corteza" Botón para elegir la corteza ligera, media, oscura o rápida.
  9. presione el "Inicio / parada" botón.

Observe cómo las recetas proporcionadas en el manual le proporcionan, no solo los ingredientes para incluir, sino también las instrucciones específicas en cuanto a qué botones empujar para hacer el pan. Dependiendo de la marca de tamaño que elija y el color de la corteza que prefiera, deberá optar por cierta configuración, sin embargo,.

Muestra ExpressBake Pan Receta

Si espera preparar una deliciosa barra de pan en una breve cantidad de tiempo, su máquina Oster puede hacerlo por usted en menos de una hora. En general, estos panes son menos complicados y más limitados en el sabor. Sin embargo, lo que pueden faltar en la variedad, más que compensan en conveniencia. Aquí hay una receta de muestra:

ExpressBake Blanco Pan - 1.5-lb. Pan

  • 1 taza más 2 cucharadas de agua caliente (115F a 125F)
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 tazas de harina de pan
  • 5 cucharaditas de levadura de levantamiento rápido
  1. Importante: Mida con cuidado el agua caliente para asegurarse de que esté a 115F a 125F utilizando un termómetro de cocción.
  2. Mida y agregue ingredientes líquidos a la bandeja de pan.
  3. Mida y agregue ingredientes secos (excepto levadura) a la bandeja de pan.
  4. Use su dedo para formar un pozo (agujero) en la harina donde vierta la levadura. La levadura nunca debe entrar en contacto con un líquido cuando agregue ingredientes.
  5. Mida la levadura y lo vierte cuidadosamente en el pozo.
  6. Ajuste la bandeja para hornear hacia el fabricante de pan y cierra la tapa.
  7. presione el "Menú Seleccione" Botón para elegir la configuración de ExpressBake. (ExpressBake 5 por 1.5-lb. Panes y ExpressBake 6 por o 2.0-lb. panes
  8. Presione el botón START / STOP.

Variedad en recetas

Una vez que tenga la cuelga de preparación de pan en su máquina Oster, es posible que desee intentar alterar las recetas para crear panes con sabor único. Sin alterar la proporción de ingredientes secos a húmedos o cambiar la cantidad de los componentes básicos de su pan, es posible incorporar especias, hierbas, tuercas o quesos en muchas recetas de pan y lograr excelentes resultados. Tenga cuidado de seguir todas las demás instrucciones. Para garantizar el mejor PAAF POSIBLE, es probable que desee elegir una de las recetas proporcionadas para que sirvan de forma de guía y luego se vuelva fuera de curso solo ligeramente.

referencias
  • Oster: Two LB ExpressBake Bread Maker
  • Oster: Breadmakers
  • OSTER: CKSTBR9050 Guía y recetas del usuario

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