Tipos de champiñones blancos que crecen en césped
Ver un montón de brotes de champiñones en su césped podría hacer que crees que has golpeado el premio mayor de la comida de hongos libres, especialmente si los hongos son blancos. Un mito común dice que todos los hongos blancos son comestibles, pero desafortunadamente, este no es el caso, algunos hongos blancos son altamente tóxicos. Debe ser capaz de identificar un hongo como una variedad comestible, no tóxica sin lugar a dudas, incluso si es blanca.
Chlorophyllum Molybdites
Este hongo fue conocido anteriormente como Lepiota, y es venenoso. Sus nombres comunes incluyen sombrillas de parasol y setas de anillo de hadas. El nombre del anillo de hadas deriva de los patrones similares a los anillos que aparecen en los césped; En el folklore, las áreas de marca de anillos donde han estado bailando las hadas. El hongo tiene una gorra grande que es blanca a la luz bronceada, con escalas rojizas. Las esporas en las branquias dejan una huella de color gris verdoso. Lávese sus manos inmediatamente si ha manejado uno de estos.
Amanita
Muchos de los hongos en el género Amanita tienen nombres bien merecidos, como el ángel de la muerte y la tapa de la muerte. Al menos una variedad es realmente comestible, pero el riesgo de las otras especies significa que estás mejor en admiración de hongos amanita desde la distancia. Las especies como Amanita Bisporigera y Amanita Virosa tienen una tapa blanca brillante y un tallo difuso o verrugoso. Las falloideas amanita, o la tapa de la muerte, tienen una tapa clara de bronceado amarillento, pero el tallo está rodeado por una funda blanca. David Fischer Notas en el sitio web americanmushrooms.com que la tapa de la muerte amanita es común, pero no es nativa de, el área de la Bahía de San Francisco. Se ve notablemente como un hongo asiático comestible llamado Paddy-Straw, y Fischer dice que este parecido ha llevado a varios casos de envenenamiento fatal entre los inmigrantes del sudeste asiático.
Puffball gigante
El gigante Puffball, Calvatia Gigantia, es un hongo blanco esférico y hinchado que les gusta infestar. Es comestible en una etapa determinada pero tóxica en otros puntos. Estudiante David Landers escribe en el blog de Mushroom de Cornell que el "botón" La etapa de una seta gilled a veces puede hacer que el hongo se vea como una pelea de puffball, por lo que tiene que cortar la peluca por la mitad para buscar branquios antes de prepararlo.
Agaricus campestris
También conocido como la seta del prado, Agaricus Campestris es un hongo común de césped. Tiene una gorra blanca con una branquias rosa a marrón. Michael w. Beug Notes en el sitio web de Evergreen State College que el hongo puede tener un olor a almendras que debería ser agradable. Si no lo es, advierte, el hongo podría causar problemas de estómago.
Información de seguridad
Nunca vaya por una descripción vaga o mito, siempre tenga un hongo identificado positivamente por un experto agrícola. Si ha comido un hongo que no identificó o que cree que podría ser venenoso, comuníquese con un médico de inmediato. Guarde el resto del hongo para mostrarle al médico. Larry Grand at North Carolina State University dice que si enfrenta un retraso de más de 20 minutos, "inducir vómitos."
- Champiñones americanos: el género amanita
- Universidad Estatal de Carolina del Norte: Setas silvestres y envenenamiento
- Champiñones americanos: la tapa de la muerte
- Blog de Mushroom de Cornell: Puffballs gigantes
- Evergreen State College: Agaricus Campestris
- Extensión de la Universidad Estatal de Ohio: Setas silvestres
- Setas americanas: champiñones de césped, jardín y hogar
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