¿Qué alimentos se pueden cocinar en un horno del transportador??

Victoria Bailey

Trabajando en Sunny Florida, Anne Baley ha estado escribiendo profesionalmente desde 2009. Se han visto sus artículos de hogar y estilo de vida en Coldwell Banker y jardinería. Baley ha publicado una serie de libros que enseñan cómo vivir una vida frugal con estilo y pan cuidado.

La panadería de Lambertz es famosa por las galletas de Navidad

Un horno de transportador es un horno largo con una cinta transportadora impulsada por la cadena en el interior. La comida se coloca en un extremo de la cinta transportadora y se transporta dentro del horno hasta que llega al otro extremo. Los alimentos que se cocinan a cierta cantidad de tiempo y alimentos que no necesitan tender mientras la hornear son ideales para la cocción del cinta transportadora.

Pizza

Ya sea una costra redonda o cuadrada, delgada o un plato profundo, la pizza es la comida clásica para cocinar en un horno del transportador. Cocinar la pizza en un transportador elimina el trabajo, ya que se elimina el spinning el pastel con una pelada. Sin manchas calientes, las burbujas en la corteza son casi eliminadas. La pizza se encuentra en la abertura del horno y se olvida hasta que se saca y se corta.

Palitos de pan

Los palitos de pan son una rama natural del negocio de la pizza y disfruta de las mismas ventajas de la cocina del horno del transportador. Los palitos de pan pueden ser simples o cubiertos en queso. Los palos más elaborados se pueden cubrir en pepperoni o verduras antes de que se agregue el queso. Los palitos de pan lisos se pueden convertir en postre con la adición de mantequilla y azúcar de canela al final de la hornada.

Calzones y pasteles

Los pasteles con rellenos sabrosos son populares en muchas cocinas étnicas, y todas se benefician de cocinar en un horno de transporte. No hay manchas calientes para tratar, por lo que la cocina es incluso y la masa cruda no es un problema para preocuparse por. Coloque las tartas en las pantallas para aprovechar la cocción en todos los lados, y se marrones en la parte inferior, así como la parte superior. Cortar las hendiduras pequeñas en la superficie superior ayudará a eliminar las espaldas en las costuras del vapor.

Galletas

Tantos un chef creativo se ha encontrado, las galletas de Navidad se hornean perfectamente en un horno de transporte. Las cookies de todo tipo lo hacen bien en el entorno de calor circundado, y el hecho de que se eliminan del horno elimina automáticamente cualquier posibilidad de una sartén de galletas que queman en el horno. Se pueden hacer grandes lotes a la vez, aprovechando el gran espacio en el horno y suficiente espacio para usar hojas de hornear muy grandes.

Referencias y recursos

te podría gustar

1. Tipos de sartenes utilizados en un horno de convección

2. Cómo dejar un pastel de queso para refrescarse en el horno toda la noche

3. ¿Qué es una sartén de tostado poco profundo??

4. Asado de convección vs. Hornear por convección

5. Cómo cocinar relleno en un crockpot

6. Cómo cocinar una calzone

Beneficio y daño

Otros copyright

Cómo eliminar la carcasa de salami

Victoria Bailey Trabajando en Sunny Florida, Anne Baley ha estado escribiendo profesionalmente desde 2009. Se han visto sus artículos de hogar y estilo de vida en Coldwell Banker y jardinería. Baley ha publicado una serie de libros que enseñan cómo…

Cómo cocinar una pizza en una hoja de galletas

Tipos de sartenes utilizados en un horno de convección

Las bandejas delgadas funcionan bien para hornear en hornos de convección. Los hornos de convección forzan el aire caliente para circular alrededor del horno en lugar de acumularse lentamente, por lo que cocinan alimentos hasta un 50 por ciento más…