La preparación de la cena de acción de gracias se hizo fácil

Visión general

Puede ser la época del año en que la presión de los días de fiesta, pero el estrés de preparar la comida perfecta de la acción de gracias no tiene que molestar a esos momentos familiares favoritos. En su lugar, involucrarse a la familia, estrés menos y ponga algo de planificación en su preparación para la cena para que las vacaciones recuerden.

Planea tu menú temprano

Piense con anticipación y planifique el menú temprano para permitir un resultado suave y exitoso. Determine el plato principal: pollo, pavo o ganso? Piensa en sopa, ensalada, lados, nueces, postres e incluso refrescos. "Una vez que haya planeado su menú, puede sacar sus recetas y revisar sus gabinetes para ver lo que tiene en stock y qué necesitará para comprar,"dijo Chef Jennifer Hill Booker, autor de "Nuestro gourmet residente."

Relacionado: Su gourmet residente

Compra ahora

Aproveche las ventas previas a las vacaciones y abastecidas en los no perecederos antes de la semana de vacaciones. "Cuando compre, guardo los artículos juntos en mi carrito de compras para que estén juntos durante el proceso de salida y se envuelvan también," Booker dijo. "Una vez que llegue a sus comestibles a casa, déjelos bolsos y déjelos a un lado. Todo lo que queda a comprar son artículos perecederos una semana antes."

Cocinar ahora, relájate más tarde

Obtenga un inicio de salto en la tasa alta de cocinar al decidir sobre los platos que se pueden cocinar con anticipación y almacenarse en el congelador hasta que Eva de Día de Acción de Gracias. Desde el pan de maíz para rellenar hasta el gusto de los arándanos, los verduras de collard y las tartas de batata, cocinar y almacenar tantos elementos en su menú como sea posible. "Esto definitivamente le ahorrará tiempo y hará cocinar su comida de vacaciones más relajada," Booker dijo.

Alternativas pre-empaquetadas

Las grapas preparadas pueden ahorrar tiempo y dinero. GFS Marketplace Food Expert Theresa Cheyne aconsejó que no todo tiene que estar hecho desde cero. "La salsa de pavo preparada se mantiene caliente en la olla de barro, y un souffle de patata dulce premadela es delicioso," ella dijo. "Traslado a su propio plato de servicio y sus invitados nunca sabrán que no fue su propia receta."

Relacionado: GFS Marketplace

Abuce las grapas

Erika Monroe-Williams, fundador del sitio web de la ama de casa sin esperanza, sugirió que se adjudican a los clásicos simples si este es tu primer o segundo intento de preparar una fiesta de Acción de Gracias. Pero siempre hay una necesidad para eso "Guau" plato, ella dijo. "Piense fuera de la caja y pruebe un nuevo giro en un clásico antiguo, como agregar un pequeño chipotle a las batatas para un sabor ahumado," ella sugirió. "Los invitados recordarán ese plato."

Relacionado: Ama de casa sin esperanza

Preparar la decoración

Ahora que estás en la tarea para sacar una buena comida de acción de gracias, pensó en la decoración. Saque los manteles, coloque esteras y servilletas. Roll SilaterWare antes de tiempo y lavar platos, cubiertos y stemware que necesitará. "Hacer esto ahora le garantizará la tabla de sus sueños sin el estrés habitual de las vacaciones," Booker dijo.

Consigue creativo con horneeware

Mientras limpiaba y seleccionaba los artículos de servicio, considera duplicar para ahorrar tiempo durante y después de la comida de vacaciones. Laurel Stavros, nueva mamá y entusiasta de la cocina, sugirió decidir sobre los platos de servicio y los tazones que necesitará para cada plato. "Utilice los tajos bancarios que se pueden utilizar como Embarque," ella sugirió. "Posee talleres blancos que pueden ir de horno a la mesa y lucir elegantes. Ahorra limpieza de placas múltiples."

Relacionado: Una vida de burbujeante

Un asunto de familia

Eva de Acción de Gracias es el momento de delegar deberes a familiares y amigos. Configure un horario para el día siguiente que incluye cocinar, decorar y limpiar para prepararse para una fiesta. "Acción de Gracias es un momento para la familia, no para que mamá esté solo en la cocina," Dicho nutricionista Danny Bolstad de Allas Verduras. "Encuentra nuevas tradiciones que puedan traer a toda la familia a la acción."

Relacionado: Allas Verduras