Cómo lavar las frutas y verduras con vinagre
Cosas que necesitarás
- Botella de spray
- vinagre blanco
- Cepillo vegetal
Las frutas y verduras, ya sea desde el jardín o de la tienda, pueden tener bacterias y otras enfermedades, causando patógenos en su superficie. Muchas tiendas venden caros aerosoles destinados a desinfectar los productos de manera segura, pero puede usar vinagre blanco liso en su lugar. Los ácidos en vinagre matan hasta el 98 por ciento de las bacterias, según una prueba realizada por el cocinero ilustrado. Lavar el producto correctamente también evita que el vinagre se deje de un sabor amargo.
Paso 1
Llene una botella de spray con tres partes de agua y una parte de vinagre destilado blanco. Combine a fondo, luego atornille la parte superior de la botella de spray en la botella.
Paso 2
Enjuague cualquier suelo visible de la fruta o verdura antes de desinfectar. Utilice el cepillo de fregado de verduras si es necesario. seque.
Paso 3
Rocíe el producto con la solución de vinagre, recubriéndola por completo. Permita que la solución de vinagre se siente en la piel del producto durante uno a dos minutos.
Paso 4
Enjuague la fruta o la verdura debajo del agua fría y corriendo para eliminar cualquier sabor de vinagre. Servir inmediatamente.
Propina
Los spray pueden no funcionar bien en verduras texturadas como el brócoli. En su lugar, llena un tazón con la solución de vinagre y remoje la verdura durante tres a cinco minutos.
- Radio pública nacional: ¿Qué se necesita para limpiar alimentos frescos??
- Extensión de la Universidad Estatal de Colorado: Prevención E. coli del jardín al plato
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