Cómo hacer una bandeja de brotes

Danielle Smyth

Si los disfrutas, en crudo, en ensaladas o en sándwiches, los brotes son una forma refrescante de agregar textura a tus alimentos favoritos. Si está buscando un método de crecimiento diferente en lugar del frasco habitual de brotes de vidrio, los brotes se pueden cultivar fácilmente en una bandeja de bricolaje de semillas.

Seguridad de los brotes

Como cualquier alimento que se consume crudo, comer brotes crudos conlleva su propio peligro. Cuando se cocinan los brotes, el proceso de calefacción destruye cualquier bacteria que podría haber crecido. Sin embargo, crecer brotes en el hogar le permite controlar el entorno en el que usted crece y cuáles están siendo expuestos a sus brotes a. Por lo tanto, el brote doméstico no se considera peligroso.

Para crecer con seguridad sus propios brotes, asegúrese de que esté usando agua limpia. Evite el agua estancada y tenga cuidado cuando el aire esté particularmente cálido porque la humedad y el calor son condiciones ideales para que las bacterias crezcan. Finalmente, asegúrese de no consumir brotes que haya tenido en la nevera durante más de siete días.

Las seis reglas de Spruting

Hay seis reglas básicas para los brotes cuando estás haciendo tus propias bandejas de brotes a través de DIY: enjuague a menudo, manténgalos húmedos, manténgalos a temperatura ambiente, asegúrese de que tengan un amplio espacio para respirar, no abarronar y mantenerlos cubiertos. Los brotes pueden agriar y estropear cuando están expuestos a dióxido de carbono y otros desechos metabólicos por períodos prolongados, por lo que el enjuague regular con agua fría varias veces al día lo ayudará a lavar estos desechos. Asegúrate de que estén bien drenados, pero nunca mojados.

Aunque los brotes deben mantenerse a temperatura ambiente, su temperatura ideal variará dependiendo del tipo de semilla; Sin embargo, esta temperatura es típicamente entre 70 y 85 grados Fahrenheit. Además, la circulación de aire también es esencial para la salud general de brotes. Para asegurarse de que tengan suficiente espacio para respirar, deje un tercio de la bandeja vacía. Dado que los brotes crecerán de seis a 10 veces su tamaño, esto les dejará suficiente espacio para expandirse. Los brotes son sensibles a la luz durante sus primeras etapas de crecimiento y deben cubrirse en todo momento para garantizar que no se filtre la luz en.

Preparando las semillas

El primer paso para crecer brotes en una bandeja de bricolaje de bricolaje está seleccionando una bandeja y tapa adecuadas. Si bien puede comprar una bandeja de creciente de plástico y la tapa de las tiendas de suministros de jardín, las bandejas de plástico de plástico completamente lavadas también pueden funcionar. Una vez que haya seleccionado una bandeja, ponche de agujeros de drenaje con una herramienta de perforación. Luego, use una bandeja de nido sin agujeros para actuar como una cuenca de captura.

Antes de la siembra, asegúrese de enjuagar bien las semillas con agua fría y luego drenar. La temperatura del agua debe ser de aproximadamente 70 grados Fahrenheit. Esto eliminará cualquier escombro, piedras o semillas rotas antes de plantar.

Próximos pasos en el proceso

Una vez enjuagues, remoje las semillas en un frasco lleno de tres cuartos del camino con agua fría. Luego, cuéllolo con una tapa o paño de malla y asegúrelo con una banda de goma, ya que es esencial que las semillas aún reciban flujo de aire. Deje que las semillas se remojen durante al menos ocho horas hasta que se dupliquen en tamaño; Sin embargo, las semillas más grandes pueden necesitar remojar más tiempo. Por ejemplo, garbanzos o habas de riñón pueden tardar hasta 24 horas.

Escurrir sus semillas así durante varias horas para permitir la circulación de aire adecuada. Luego, enjuague suavemente las semillas con agua fría y de drenaje de nuevo. Repita este paso de dos a tres veces al día durante los próximos tres días. Si usted vive en un clima más cálido, enjuagarlos con mayor frecuencia. A la inversa, enjuagarlos con menos frecuencia en temperaturas frías.

Transferencia a Seed-Sprouter bandeja de bricolaje

Una vez que las semillas están listas para la bandeja, escurrir a fondo y luego se extendió uniformemente sobre la bandeja. Mover la bandeja fuera del sol a un lugar fresco, seco que tiene área de la luz solar indirecta y se cubre. Enjuague la bandeja de dos a tres veces al día y siempre comprobar si hay señales de moho. Si encuentra moho, limpie la basura con una toalla y enjuagar las semillas de nuevo. Una vez diminutas hojas comienzan a brotar (después de uno o dos días), retire la tapa para permitir la luz indirecta. Enjuagar y escurrir bien antes de la cosecha.

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