Cómo usar la prensa francesa ikea

Cosas que necesitarás

• Prensa francesa
• Granos de café enteros
• Grano de Café
• Tetera
• Portadas / cuchara de madera

La mayoría de las personas obtienen su café de la mañana de una cafetera de goteo. Es una fuente de cafeína fácil y confiable, con sabores, gustos y texturas predecibles. Pero cuando llega el momento de tratarte, no hay mejor manera de hacerlo con el café que usando una fabricante de café de prensa francesa IKEA. En menos tiempo de lo que se necesita para hacer una olla llena de café de goteo, puede tener café suave y rico, con sabores más audaces y un sabor más fuerte. Es como tener un barista en tu propia cocina.

Paso 1

Llene su hervidor de té con agua y colóquelo en la estufa para hervir. Siempre haga esto antes de comenzar el proceso de la prensa francesa, ya que el agua que usa en la prensa no puede ser hirviendo caliente y necesita enfriarse ligeramente antes de usarlo.

Paso 2

Llene la prensa francesa IKEA con agua caliente del grifo para calentar la jarra de vidrio mientras el agua hierve en la parte superior de la estufa. Cuando se calienta el agua en la estufa, vierta el agua del grifo de la jarra y deje que el agua hirviente se asiente.

Paso 3

Moler sus granos de café a un molino medio o grueso, pero no más fino. Intenta usar 1 cucharada. de café molido a 5 onzas de agua, luego ajustar sus porciones en consecuencia.

Paso 4

Agregue su café molido a la prensa francesa, que debe estar vacía de agua tibia de grifo en este punto. Cuando termine, vierta lentamente la cantidad deseada de agua casi hirviendo en la jarra, asegurándose de que deje suficiente espacio para el émbolo.

Paso 5

Revuelva los terrenos de café y el agua con palitos de madera para chinches o una cuchara de madera. Evite usar cualquier cosa de metal, ya que eso podría romper tu jarra.

Paso 6

Coloque la parte superior de su prensa francesa en su lugar, y presione el émbolo de aproximadamente 2 pulgadas en el café, pero no hacia abajo hasta la parte inferior. Permita que su café se empadezca durante cuatro o cinco minutos, pero más o menos tiempo dependiendo de la fuerza del café que desea, cuanto más tiempo se acola, más fuerte es.

Paso 7

Presione lentamente el émbolo hasta el fondo hasta la parte inferior con no más presión que simplemente apoyar su mano en el mango del émbolo. Evite presionar hacia abajo en un swoop, ya que eso podría dejar que los terrenos se escapen más allá del filtro o deje que el agua se vea demasiado alto y se derrame por encima del filtro de malla.

Paso 8

Gire el sprout de vierte hacia el pico de la jarra y vierta un vaso de prensa francesa fresca en una taza de café. Desde aquí, puede determinar si su proporción de terrenos al agua fue correcta.

Paso 9

Enjuague la jarra de vidrio y el filtro de malla y la mano se seque. Haga esto después de cada uso para eliminar los aceites y el sedimento para que pueda tener una taza de café limpia y fresca cada vez.

• ¿Qué está cocinando América: cómo usar una prensa francesa?

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