Cómo mantener fresco de palomitas de maíz desempeñado
Cosas que necesitarás
- palomitas de maíz sin reventar
- recipientes herméticos, de plástico o de vidrio
Popcorn ha disfrutado mucho de una reputación como un bocadillo rápido, sabroso y saludable, y el "música pop" Ciertamente se suma a su popularidad. Según la junta de palomitas de maíz, las palomitas de maíz se originaron en las Américas, y los oídos más viejos de palomitas de maíz encontradas fueron de aproximadamente 4,000 años de antigüedad en una cueva en Nuevo México. Y en Perú, se han encontrado granos de palomitas de palomitas de maíz que aún pudieron estallar, así que almacenando las palomitas de maíz desempeñadas y mantenerla fresca no es difícil.
Paso 1
Compra de palomitas de maíz de calidad. Si bien puede obtener buenos resultados de las palomitas de maíz envasadas por la tienda, si tiene la oportunidad de comprar a granel de un mercado cooperativo, es más probable que encuentre kernels más frescos que almacenen bien.
Paso 2
Pon las palomitas de maíz en un contenedor hermético. Popcorn Pops debido al contenido de agua dentro de los granos de maíz. Según la placa de palomitas de maíz, los kernels deben contener 13.5 a 14 por ciento de humedad para estallar, y salir de los núcleos por un solo día caluroso puede hacer que pierdan un punto porcentual de humedad, y unos pocos días pueden hacer que los kernels imppompan.
Paso 3
Mantenga las palomitas de maíz frescas pero no demasiado frescas. Poner sus contenedores herméticos en un lugar fresco como un armario o sótano ayudará a mantener los kernels frescos.
Mientras que algunas personas recomiendan refrigeración o congelación de los núcleos de palomitas de maíz, la placa de palomitas de maíz le aconseja en su contra. Los refrigeradores y congeladores a menudo son muy secos, e incluso en un buen contenedor, los núcleos podrían perder parte de su importante contenido de humedad.
Propina
Es posible "rejuvenecer" Núclones de palomitas de maíz que se han secado y se vuelven impopulares. Coloque los núcleos en un frasco con una pequeña cantidad de agua, y agite el frasco cada cinco minutos hasta que se absorba el agua. Después de almacenar el frasco en un lugar fresco durante dos o tres días, intente hacer estallar los núcleos.
- Administración Nacional de Aeronáutica y Espacio: ¿Qué hace que Popcorn Pop?
- El tablero de palomitas de maíz
- Biblioteca Nacional de Agricultura: Palomitas: arraigadas en la historia agrícola de América
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