Cómo salar correctamente y lima a corona
Cosas que necesitarás
- Cuchillo afilado
- Sal gruesa
CORONA Beer ha sido elaborada y embotellada en México desde su creación en la década de 1920 e importada a la U.S. Desde 1981. Elaborado de agua filtrada, maíz, lúpulo, cebada y levadura malteada, Corona es una cerveza moderadamente ligera que cae entre la cerveza doméstica ligera y las importaciones pesadas y más oscuras. Disfrutar de una corona fría con lima y sal le da un toque audaz y picante.
Paso 1
Enjuague a fondo una cal, luego corte ambos extremos con un cuchillo afilado. Rebanada lo suficientemente profundamente como para eliminar la membrana blanca y revelar la fruta verde.
Paso 2
Cortar la cal en la mitad a lo largo, luego corta cada mitad a los tercios para hacer cuñas. Si la lima es grande, córtala en cuartos.
Paso 3
Frote la cal sobre todo el labio de la botella. Cuanto mayor sea el área cubierta, más sal se pegue a la botella.
Paso 4
Empuje la corte de la lima con cuidado en el cuello de la botella.
Paso 5
Espolvoree la sal gruesa, como la sal kosher, la sal de margarita o la sal de cerveza, sobre el borde de la botella. Lamer la sal justo antes de tomar un swig.
Propina
Seleccione Limas suaves y suaves que se sientan pesadas por su tamaño. Unas pocas manchas marrones no afectarán el sabor, sino que evitan las limas arrugadas o duras.
Coloque las limas sin cortar en una bolsa de plástico y guárdelas en el refrigerador durante 10 días. Una vez cortadas, las limas duran unos cinco días.
- Sal de cerveza: cómo usarlo
- Crown Imports: Corona Extra Brand History
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