Cómo hacer licor de lima
Cosas que necesitarás
- Cepillo vegetal
- 8 limas
- Toallas de papel
- Pelador de verduras
- Botella grande con gorra; al menos 1 qt.
- 1 750 ml botella de vodka (25.36 oz."
- 2 tazas de azúcar
- 2 tazas de agua
- Colador
- Estopilla
Puede infundir Vodka con una variedad de ingredientes, en su mayoría fruta, y las limas funcionan bien para hacer un licor de cal. El licor de cal hace una buena bebida después de la cena, o agrega sabor de cal a otras concociones de bebidas. Intente agregar la entusiasta de limón en la receta para un licor de limón de limón, o simplemente sustituir el limón para la cal para hacer un limoncello. Comience su licor con cualquier tipo de vodka; Esta es una instancia cuando no es necesario usar un buen vodka de nombre de marca, ya que el producto final degustará lo mismo sin importar lo que use.
Paso 1
Frote ocho limas con un cepillo de verduras para eliminar la suciedad, los gérmenes y los pesticidas. Seco bien con toallas de papel.
Paso 2
Pelar la capa exterior de la piel de todas las limas. Deja la médula blanca en la lima. La médula hará que el licor sea amargo y no debe ser usado. Coloque las cáscaras en una botella vacía.
Paso 3
Vierta el vodka en la botella sobre las cáscaras de lima, utilizando un embudo para evitar posibles derrames. Coloque la tapa en la botella.
Paso 4
Coloque la botella de licor de lima en un lugar donde pueda quedarse durante aproximadamente cuatro semanas sin ser perturbado. El vodka tomará el sabor de la lima y convertirá un ligero color amarillo, como Limoncello.
Paso 5
Traiga 2 tazas de agua y 2 tazas de azúcar hasta un hervor a fuego medio-alto. Revuelva el azúcar hasta que se disuelva. Vierta este simple jarabe en la botella con el licor de lima y deje que se siente por otras cuatro semanas.
Paso 6
Cepa la lima sale del licor de lima con un colador y una queso. Tu licor ya está listo para beber. Mantenlo en el refrigerador para un sabor óptimo.
Propina
Envuelva una cinta alrededor de una botella bonita y decorativa y dé el licor de lima como un regalo.
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