Cómo configurar una mesa para una cena italiana

La cena es un evento formal en Italia, donde es tan importante que el acuerdo de la mesa atraiga el ojo, ya que es para que la comida pueda complacer al paladar. Los ajustes completos con vajilla con estampado o colorido son el estándar para cenas formales. La cocina italiana, especialmente la cocina rural, coloca un énfasis en el uso de ingredientes frescos en combinaciones simples. En consecuencia, las piezas centrales y los ajustes de lugar para una cena italiana típicamente cuentan con frutas frescas, verduras y vegetación de jardín.

Cosas que necesitarás

• Cubiertos
• Vajilla
• Suministros de pieza central (frutas, verduras, hojas, paja)
• Cubos de agua
• Configuración de lugar (planta en maceta, flor)
• Cubos de vino
• Manteles
• Velas votivas

Paso 1

Coloque un mantel en su mesa de comedor. El color debe coordinar con su vajilla y su pieza central. Para un look elegante clásico, el blanco o el hueso es apropiado y le permite hacer una pieza central de frutas, vegetales o verdes del punto focal. También permite configuraciones de lugar más coloridas y decoración de tabla para tomar el escenario central. Si tiene una atractiva mesa de mármol, puede hacer sin el mantel, como en algunos bistros italianos, especialmente si la cena es menos formal.

Paso 2

Crea una pieza central para tu mesa. Para un entorno de mesa italiano, las piezas centrales hechas con frutas y verdes frescas atraerán a sus invitados, lo que les brinda un vistazo a la comida fresca para venir. Elige frutas basadas en la temporada y el esquema de color. Limones y limas sobre una guirnalda de paja o rama Agregue un punto de color y forma elegante. Tuck Garden se va entre la fruta para llenar el arreglo, y colocar una alcachofa en el centro. También puedes usar manzanas, naranjas, piña, calabaza, calabaza o plátanos.

Paso 3

Velas ligeras para tu cena. Pequeños titulares votivos claros con velas blancas crean una luz blanca. Colóquelos una o dos filas en lo profundo de la pieza central, tambaleándolas para crear más profundidad visual.

Paso 4

Crea una configuración de lugar para cada huésped. Una mesa de cena italiana a menudo utiliza frutas frescas, verduras o plantas. Coloque un pequeño suculento en maceta justo afuera de las velas votivas, en cada entorno. También puede cortar algunas capas de la parte inferior de una alcachofa y la colóquela sobre la mesa. Se parece a una gran flor verde.

Paso 5

Establece el vajilla. Si tiene una opción para su vajilla, busque patrones con un patrón adornado en varios colores. Estos pueden evocar una sensación de campo italiano. Para un ajuste formal, cada invitado tendrá una placa de cargador grande (esto es más grande que una placa de cena y que normalmente se usa solo para fines decorativos). Una placa de cena se sienta encima de la placa del cargador, con una placa antipasto sobre la. Se puede colocar una placa de ensalada al lado de la configuración principal. Puede colocar una taza y un platillo frente a la placa del huésped, en el lado derecho.

Paso 6

Coloque los cubiertos a ambos lados de la configuración. En la izquierda del huésped, coloque un tenedor de ensalada en el exterior, y un tenedor de cena en el interior. A la derecha, coloque una cucharada en el exterior, un cuchillo de mantequilla en el centro y un cuchillo de cena directamente al lado del plato. Alternativamente, coloque la horquilla de la cena y la cuchara frente a la pila de placas del huésped (más cercano al centro de la mesa). Ponerlos horizontalmente, la horquilla debajo de la cuchara. Los extremos deben estar orientados hacia las direcciones opuestas.

Paso 7

Establece las gafas. Cada invitado debe tener al menos una copa de vidrio y vino. Puede ofrecer dos copas de vino para que el huésped pueda degustar un vino rojo y blanco sin usar el mismo vaso. Coloque estos justo en frente de las placas hasta el derecho del invitado.

Paso 8

Dobla y establece las servilletas. Las servilletas deben ser de lino, nunca papel. La mesa de cena italiana no debe tener en papel. Enrollarlos a lo largo y colocarlos sobre la pila de placa. También puede usar un anillo de servilleta, atar la servilleta en un nudo o simplemente doblarlo en un triángulo y colóquelo a la izquierda, junto a los utensilios.

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