Diy bumblebee & flowe cupcakes

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Si está buscando un dulce regalo que creará todo el zumbido, estos adorables magdalenas de abejorro y flor son para usted. Con abejas fondant alegadas que descansan sobre las margaritas blancas hechas de glaseado, son los magdalenas perfectas para fiestas de jardín, duchas o reuniones de cumpleaños en toda la primavera y el verano. Serán un éxito, todos harán una línea de abeja para ellos.

Magdalenas Abejorro

Cosas que necesitarás

  • Cupcakes
  • Cuchillo
  • Gasto de mantequilla blanca
  • Bolsas de tuberías
  • Punta redonda
  • Consejo de tubería de pétalos # 104
  • Dulces amarillos se derrite
  • Amarillo NiPareils asperja
  • Fondant amarillo
  • Fondant negro
  • Rodillo
  • Cortador de pizza
  • Fondant blanco
materiales

Paso 1: Preparar los cupcakes

Hornee las magdalenas usando su receta favorita o una mezcla de caja. Usé una mezcla de caja. Seleccione cualquier sabor que desee, ya que la parte superior de la magdalena se cubrirá con glaseado y, por lo tanto, no visible.

hornear magdalenas

Si sus cupcakes tienen una forma de cúpula pronunciada, corta la parte superior con un cuchillo para que sea plano. La flor será más fácil de crear cuando la superficie de la magdalena está nivelada.

superficie plana

Paso 2: Prepare el glaseado

El glaseado comprado en la tienda no se pone bien, por lo que es mejor batir un lote de glaseado desde cero. La receta básica es mezclar 1 taza de mantequilla con 4 tazas de azúcar de la confitería, y luego mezclar en una cucharadita de vainilla y 2 cucharadas de leche, crema o agua al final. Mi secreto de glaseado que sostiene su forma cuando se extiende en formas de flores, incluso cuando el clima es cálido, es sustituir la mitad de la mantequilla para un acortamiento vegetal. Créeme, todavía sabe el delicioso.

Cuando haya terminado el glaseado, cuenca una pequeña cantidad en una bolsa de tuberías equipada con una punta de tubería redonda como la punta # 12.

Crema
punta redonda

Paso 3: Frost alrededor de los bordes

Aplicar un círculo de glaseado alrededor de la circunferencia de la magdalena. Esta capa de glaseado ayudará a mantener a los pétalos para que no caigan sobre los bordes.

Apoyo de glaseado

Paso 4: Pipa los pétalos de la margarita

Para crear los pétalos, llenar otra bolsa de tuberías con el resto de su glaseado de crema de mantequilla, esta vez con punta de petal # 104. Busque una punta con una forma de lágrima alargada.

punta de pétalo

Coloque la punta de la tubería sobre la magdalena con el extremo ancho en el centro del pastel. Incline la punta a unos 45 grados a la derecha (si tiene diestros). A medida que se aprieta la manga pastelera, mover la punta hacia el borde y la escarcha se formará el lado izquierdo del pétalo.

Devolver la punta hacia el centro, apretando la bolsa para liberar más glaseado para formar el lado derecho de la pétalo. La superposición de los lados izquierdo y derecho para que no haya vacíos. Comience por hacer seis o siete pétalos espaciados uniformemente alrededor de la magdalena. Dejar que se extienden más allá del círculo de merengue que ha creado para el apoyo.

pétalos

Propina

Practique haciendo pétalos en un pedazo de papel de cera o pergamino primero para ganar algo de confianza. Entonces, cuando llegue la caída de ella, se puede sacar la parte posterior glaseado en la bolsa de tubería para la reutilización.

Añadir pétalos adicionales entre los primeros pétalos hasta que no hay más huecos. No se preocupe por la perfección. Los pétalos de hecho tienen un aspecto más realista si son de diferentes tamaños y formas!

más pétalos

Paso 5: Crear el Centro de margarita

Hacer que el centro amarillo ronda de la margarita con derrite caramelo de color amarillo. Coloque algunas masas fundidas de color amarillo de caramelo en un recipiente apto para microondas, y el calor en 20 segundos intervalos. Si se ponen a medida que los bultos está derritiendo, añadir una cucharadita de manteca vegetal y que van a suavizar.

dulces se derrite

Cuchara el caramelo fundido en una manga pastelera. No necesitará una punta especial de tuberías. Acaba de cortar el final de la bolsa con unas tijeras para crear una pequeña abertura.

bolsa de masas fundidas de caramelo

cucharadas gotas de las masas fundidas de caramelo en papel pergamino. Haz que entre 1/2 y 1 pulgada de diámetro.

cucharadas

Mientras que el caramelo se funden cucharadas son todavía caliente, espolvorear grageas amarillos encima de ellos. Grageas son rocía que se ven como pequeñas perlas. Deje que se enfríe y se endurezca a temperatura ambiente, o mejor aún, en el refrigerador.

grageas

Situar el centro de caramelo de color amarillo en el medio de los pétalos. El bizcocho, ya está querida, pero las abejas pone sobre la parte superior.

centro de margarita

Paso 6: Forma el cuerpo del abejorro

Roll un pedazo de fondant amarillo entre las manos para formar una pequeña forma ovalosa de aproximadamente 1 pulgada de largo. Si nunca ha trabajado con fondant, es similar en consistencia para jugar: Doh y muy fácil de moldear.

cuerpo de abeja
cuerpos de abeja

Paso 7: Añadir las rayas de abeja

Coloque un poco de fondant negro entre dos hojas de papel pergamino y rodarlo como plana como pueda.

fondant negro

Corte las tiras delgadas alrededor de 1/8 pulgadas de grosor con un cortador de pizza.

cortador de pizza

Envolver dos tiras de fondant negro alrededor del óvalo amarillo. No tienen que recorrer todo el camino, ya que los fondos no serán visibles. Si el fondant está recién salido del paquete, las piezas deben pegarse sin humedad. De lo contrario, puedes pasar un poco de agua entre las piezas para ayudarlos a adherirse.

rayas

Paso 8: Adjuntar la abeja Stinger

No es que vayamos por la precisión anatómica, pero el aguijón te da eso "abeja" Mira. Usando los dedos, forma una pequeña pieza de fondant negro en una forma de cono puntiaguda y adherente a un extremo del cuerpo.

aguijón

Paso 9: Añadir los ojos

Rodamos pequeñas bolas del fondant negro y colócalas a la cara. Use un palillo para sujetar el ojo, y luego presione el cuerpo con el dedo.

ojos

Paso 10: Conecte las alas

Rodar pequeñas bolas de fondant blanco que son de aproximadamente 1/4 pulgadas de diámetro. Luego colóquelos entre dos piezas de papel pergamino y forme pequeños círculos presionando hacia abajo en el fondant con su pulgar.

círculos blancos

Pellizca un extremo de cada círculo de fondant para crear una forma de ala de lágrima.

pellizco

Conecte dos alas al cuerpo de la abeja justo detrás de los ojos. De nuevo, deberían atenerse sin humedad añadida, pero usan un poco de agua si es necesario.

alas

Propina

La pasta de azúcar puede ser muy pegajoso cuando se manipula debido al calor de tus manos. Si tienes problemas con la pasta de azúcar excesivamente pegajosa, simplemente dejando al aire durante unos minutos, y se endurezca y sea más fácil de usar.

Paso 11: Fije la abeja de la margarita

Coloque el abejorro en la parte superior de la magdalena con el reposo la cabeza en el centro de margarita amarilla. El glaseado debajo de la abeja debe ser capaz de mantenerlo en su lugar. Sin embargo, si el glaseado se ha endurecido, o planear en el transporte de los bizcochos a otra ubicación, se puede asegurar los abejorros en su lugar con un palillo.

abejorro magdalena margarita

Estos pastelitos son rodillas de la abeja.

pastelitos de abeja margarita



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