Cómo hornear brownies en papeles de cupcake

Cosas que necesitarás

  • 1 3/4 taza de harina
  • 1/2 cucharadita. sal
  • 5 cuadrados de chocolate sin azúcar, picado
  • 3 tazas de mantequilla, en rodajas
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas. extracto de vainilla
  • 1 12-oz. paquete de mantequilla de maní
  • Papeles de cupcake
  • Molde para muffins

Un bateador de brownie se puede adaptar fácilmente a cupcakes con un panel de muffin y papeles de cupcake. Colocar fichas de mantequilla de maní u otro relleno en el centro de los brownies los hace tener un sabor y aspecto más tipo de magdalena cuando se hace. Debido a que los brownies tienden a ser más dulces que la base de la magdalena estándar, puede omitir el glaseado en estos a menos que tenga un diente dulce serio. Un glaseado de queso crema funcionaría si quieres una patada extra de azúcar.

Paso 1

Precaliente Horno a 350 grados Fahrenheit. Combine 1 1/4 tazas de harina y 1/2 cucharadita. sal en un tazón de mezcla.

Paso 2

Coloque cinco cuadrados de chocolate, picados y tres palitos de mantequilla, en rodajas, en un tazón de fuente de microondas. Microondas en ráfagas de 10 segundos hasta que el chocolate y la mantequilla han comenzado a fundirse. Revuelva y regrese al microondas, si es necesario, hasta que la mezcla esté completamente fundida.

Paso 3

Combine 1 1/2 tazas de azúcar y el chocolate derretido en un tazón grande. Batir en cuatro huevos y 2 cucharaditas. extracto de vainilla. Agregue en los contenidos del tazón de harina y revuelva hasta que esté bien combinado.

Paso 4

Coloque los papeles de cupcake en cada pozo de la sartén del muffin. Llene cada papel a mitad de camino lleno de bateador de brownie. Poner 1 cucharada. de chips de mantequilla de maní en cada magdalena, luego top con más bateador de brownie. Hornee durante 18 a 20 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio. Retire de la sartén y deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.

referencias
  • Wilton: Magdalenas Brownie
  • Red de alimentos: Paula Deen - Mantenilla de maní Brownie Magdalena

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