Cómo hacer piñata cupcakes

Incluso con una magdalena fácil y de un solo tazón y la mejor glaseada de queso crema batida, estas pequeñas bellezas estarán llenas por el tesoro escondido secreto de dulces en el centro. Incluso si desea hacer cupcakes tramposos y simplemente use una mezcla de caja y un flashing premade, aún obtendrá OOOOHS y AAAAHS cuando sus invitados descubran su pequeño secreto.

Magdalenas (Hace 12):

Cosas que necesitarás

• 1/2 taza de mantequilla ablandada
• 3/4 taza de azúcar
• 2 huevos grandes
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2/3 taza de leche entera
• 1 cucharada de vinagre blanco
• 1 1/2 tazas de harina de uso múltiple
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal

Frosting / Relleno:

Cosas que necesitarás

• 1 taza de aspersión o caramelo pequeño (usé Mini M & Ms y Star Sprinkles)
• 8 onzas de queso crema
• 1 taza de crema pesada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de azúcar en polvo

Propina

Hazlo facil!Puede usar una mezcla de pastel de caja y un flashing premade para que este proyecto sea súper simple.

Paso 1: Batir la mantequilla y el azúcar

Precalentar el horno a 350 ° F. Agregue la mantequilla ablandada a un tazón de mezcla y batir hasta que se vuelva cremoso. Añadir el azúcar y batir hasta bien combinado.

Paso 2: Añadir los ingredientes húmedos

Batir en los huevos y vainilla hasta que esté bien combinado. Luego, agregue la leche y el vinagre blanco.

Paso 3: Añadir los ingredientes secos

Espolvoree con la harina, bicarbonato de sodio y sal y revuelva hasta que se combinen.

Paso 4: Scoop

Recoger la mezcla en papeles de cupcake hasta 2/3 completos (una cucharada de helado funciona bien).

Paso 5: Hornear

Hornee durante 12 a 14 minutos o hasta que la parte superior resplande cuando sea ligeramente tocada. Permita que los cupcakes se enfríen completamente.

Paso 6: Cortar

Usando un cuchillo de pelado, corte un círculo del centro de cada magdalena, asegurándose de que las paredes y la parte inferior de la magdalena sigan intactas.

Paso 7: Rebanada

Cortar la parte inferior del tapón de la torta, manteniendo la parte superior.

Paso 8: Rellenar

Llene el agujero con caramelo y / o asperja.

Paso 9: Cubierta

Coloque la parte superior del tapón de la torta en la parte superior del orificio.

Paso 10: Batir el queso crema

Agregue el queso crema al tazón de un mezclador de soporte y batir en alto hasta que sea ligero y esponjoso. Esto puede tomar varios minutos.

Paso 11: Añadir la crema

Mientras que el mezclador se está ejecutando en alto, agregue lentamente la crema unas cuantas cucharadas a la vez hasta que se incorpore antes de agregar más. Luego, agregue el extracto de vainilla.

Paso 12: Añadir el azúcar en polvo

Añadir el azúcar en polvo y batir hasta bien combinado.

Paso 13: Añadir el glaseado a una bolsa de tuberías

Llene una bolsa de tuberías con el glaseado. Esto funciona mejor si pones la bolsa de tuberías en una taza grande.

Paso 14: Frost y espolvorear

Escarcha los cupcakes y agregar asperjuras si se desea.

Paso 15: Servir

Servir a los cupcakes de Piñata y las sonrisas de reloj aparecen cuando se descubre su secreto!