11 Sabrosas recetas de calabaza que son sorprendentemente fáciles

2. Sopa de calabaza

departamento del producto de su supermercado, probablemente, las poblaciones de varias calabazas de invierno durante los meses más fríos del año, pero la pantalla grande casi siempre contará con calabazas butternut. Su grueso, cuello carnoso y cavidad de semilla pequeña le da la máxima cantidad de calabaza para su inversión en el tiempo de preparación, y sólo pasa a hacer un bonito rica, sopa suave y sedoso. Se puede asar, vapor o presión-cocinar la calabaza - lo que usted prefiera. Si se obtiene el resto de los ingredientes de la sopa en marcha, mientras que la calabaza está cocinando, puede hacerlo de principio a fin en una hora o menos.

3. Calabaza de bellota al horno

Algunas calabazas, desde las Butternuts más grandes hasta Behemoth Hubbards y Banana Squashes, son sabrosos, pero demasiado grandes para una comida de la semana. Las calabazas más pequeñas, incluidas las variedades de bellota ampliamente disponibles, son el tamaño correcto para dos a cuatro comensales. Reducirse a la mitad, calabaza de bellota asada hace un plato lateral fino para cualquier menú otoñal, y generalmente está listo en una hora inferior a una hora (dependiendo del tamaño). Son aún lo suficientemente pequeño como para caber en el horno junto con un asado o un pájaro, lo que hace preparación de la comida extra conveniente. Dependiendo de su gusto y la comida con la que lo sirva, puede sesgar la calabaza en una dirección dulce o sabrosa por su elección de condimentos.

4. Squash de bellota rellena

Esta deliciosa Squash de bellota rellena hace el lado perfecto o entreno. Combine los sabores de la salchicha sabrosa y la manzana dulce para una sabrosa comida de temporada. Además, se puede transformar fácilmente en un plato vegetariano de usar por la carne omitiendo.

5. Salmón con Dill, Squash Squash y Snap Peas

Las comidas de una olla son populares debido a su conveniencia, y porque crean un lío mínimo para después. Durante los meses en que no está demasiado caliente para hacer su horno, las cenas de sábanas ofrecen el mismo nivel de conveniencia a través de asado. Las mejores recetas aprovechan al máximo los ingredientes que prosperan en el calor seco del horno, como este Cena de salmón con calabaza de butternut y guisantes.

6. Spaghetti Squash "Pasta"

Para cualquier persona que sea de carburación baja o no puede / no comer gluten, los platos de pasta reconfortantes pueden ser algunas de las cosas más difíciles de renunciar. Hay una variedad de reemplazos potenciales, desde fideos de arroz hasta pasta sin gluten hasta fideos de Konjac sin carbohidratos, pero uno de los más simples y más sabrosos es Spaghetti Squash. Spaghetti Spaghetti cocido y triturado puede ser utilizado como un Reemplazo de pasta directamente Con tus salsas favoritas y guarniciones.

7. Calabaza asada de butternut

La versatilidad de Squash significa que puede hacerlo tan simple o tan sofisticado como elija, lo que sea mejor para su nivel de habilidad y la comida general que esté preparando. Calabaza asada de butternut Definitivamente cae en el lado simple de la escala. La calabaza carnosa tiene una cavidad relativamente pequeña, por lo que también hay un desperdicio mínimo. Simplemente corte la calabaza en mitades o cuñas, y asado hasta una hora, dependiendo de su tamaño, hasta que esté completamente tierna. Puede servir a la calabaza como está, con condimentos dulces o salados, o sacar la carne cocida una vez que se enfríe y lo use como un ingrediente en otras recetas de calabaza.

8. Spaghetti asado squash

Las calabazas se clasifican en su mayoría como tiernas "verano" variedades o duro "invierno" Las variedades, pero Spaghetti Squash ocupa una especie de tierra media. Puedes prepararlo de muchas maneras, pero tostado y luego usar un tenedor para sacar los hilos similares a los fideos es más común. Una vez que está preparado, puede usarlo para reemplazar la pasta de estilo occidental o los fideos asiáticos en sus platos favoritos, o simplemente saltarlo como cualquier otro vegetal. Para un apelación de un toque de sabor ahumado, dale a la calabaza unos minutos en una parrilla o debajo de su parrilla al final de su tiempo de cocción.

9. Ritz squash cazuela

Los cazuelos son una comida de gran conveniencia, perfecto para cualquier cosa de Potlucks y otras ocasiones sociales a las comidas fáciles de la noche en casa. Desafortunadamente, muchas recetas de cazuelas son innecesariamente tontas y pesadas, llenas de patatas almidonas, arroz o pasta. Esta Cazuela de squash tope ritz hace un cambio refrescante de lo habitual. Está hecho de crookneck amarillo u otras calabazas de verano, y contiene cantidades de queso relativamente modestas. El cobertura de oro de las galletas trituradas le da un agradable contraste textural, sin quitarle la ligereza del resumen del plato.

10. Cocinar a amarillo crookneck squash

El squash de Crookneck amarillo no se usa tan ampliamente utilizado como el calabacín más familiar, pero su sabor y usos son muy similares. Eso significa que cualquier receta que tenga para que Zucchini trabaje igualmente bien con su primo amarillo, y no es más difícil de hacer. Puede optar por simplemente saltear crookneck en rodajas en aceite y sazonarlo con sal y pimienta o hierbas frescas, o cocinarla en una sartén con otras verduras de temporada como esta receta lo hace. De cualquier manera, su sabor nuevo sutil funciona bien como parte de una comida más ligera.

11. Cómo cocinar PattyPan Squash

Las calabazas de invierno son ricas y dulces, pero las calabazas de verano tienen un sabor más claro y fresco con su propia apelación. Zucchini es el más familiar, pero hay calabazas de verano en todas las diferentes formas, tamaños y variaciones de verde y amarillo. Uno de los más pequeños y más atractivos es el Pattypan, que se asemeja a una pequeña parte superior de giro con bordes festoneados. Usted puede asado, parrilla o salteado estas pequeñas y sabrosas calabazas. Ellos"Por lo general, lo suficientemente pequeño como para cocinar cosas enteras o incluso incluso, pero también puedes reducir a la mitad, el cuarto o cortarlos.