Cómo hervir un huevo agrietado
Cosas que necesitarás
- Cacerola
- Sal
- Vinagre o jugo de limón
Usted podría asumir que un huevo agrietado ya no se puede usar, especialmente cuando se trata de hervir. El supuesto es que el huevo puede filtrarse fuera de la cáscara mientras se está cocinando causando un desastre y un producto terminado no atrapado. Pero, de hecho, un huevo agrietado es salvajista. Con una pequeña preparación y un toque suave, puedes usar tu huevo agrietado para hacer un huevo hervido perfectamente aceptable.
Paso 1
Recoge el huevo en la mano y sosténgalo suavemente para evitar que se enfríe el huevo.
Paso 2
Llene una cacerola a medio camino lleno de agua fría.
Paso 3
Añadir un toque de sal al agua.
Paso 4
Frote un poco de vinagre o jugo de limón en todo el área agrietada con un toque ligero. O verter un salpicaduras de vinagre directamente en el agua.
Paso 5
Sumerge el huevo muy suavemente en el agua, ajústela en la parte inferior de la sartén.
Paso 6
Coloque la sartén en el quemador y gírelo a fuego alto.
Paso 7
Permitir que el agua llegue a hervir.
Paso 8
Retire la sartén inmediatamente del quemador y coloque la cubierta en la parte superior de la sartén.
Paso 9
Espere unos 15 a 18 minutos antes de retirar los huevos del agua. El agua caliente completa cocinando los huevos.
Propina
Permita que los huevos se enfríen antes de pelarlos.
- Simplemente recetas; Cómo hacer huevos hervidos perfectos; Elise; Julio de 2007
- El gourmet mundial: cómo hervir un huevo agrietado
- Huevo increíble comestible: huevos básicos de cocción dura
- Real simple: Cómo: Hervir un huevo
- YouTube: Bethenny Bakes: Bethenny Frankel te muestra cómo hacer el huevo con hervido perfecto: DEC. 2007
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