Cómo mantener los salchichas cálidos sin que se sequen
Alicia Bodine
Cosas que necesitarás
- Hoja de hornada
- Papel de aluminio
- Olla de cocción lenta
Una pieza de salchicha jugosa y tierna puede hacer una cena especial, mientras que una pieza seca y dura puede arruinarla. La preparación es clave. Si bien puede servir salchichas sobre espaguetis en una salsa marinaria o una freírlo con algunos pimientos y cebollas, hay ocasiones, sin embargo, cuando necesitará cocinar su salchicha por separado un poco antes del tiempo. Entonces necesitarás mantener la salchicha caliente hasta que esté listo para comerlo, pero hágalo de una manera que no seque la salchicha hacia fuera.
En el horno
Paso 1
Precaliente su horno a 200 grados F si preparó la salchicha sin ningún tipo de salsa.
Paso 2
Coloque una hoja de papel de aluminio sobre una bandeja para hornear para hacer una brisa de limpieza. Coloque su salchicha en la lámina de aluminio.
Paso 3
Coloque la salchicha en el horno. La temperatura es lo suficientemente baja como para que la salchicha no se cocine y se seque. La salchicha permanecerá caliente hasta que esté listo para servirlo.
En la olla de cocción lenta
Paso 1
Coloque su salchicha en una olla lenta si lo preparó con cualquier tipo de salsa.
Paso 2
Coloque la tapa en la olla lenta y enchúfela a la salida más cercana.
Paso 3
Girar la perilla a la "calentar" configuración. No elijas el "bajo" o "elevado" Ajustes, ya que estos cocinarán sus salchichas aún más y secarlas.
Paso 4
Retire las salchichas cuando esté listo para servirlos.
Propina
Si desea mantener su salchicha asqueada cálida por un corto tiempo, puede apagar el calor a la parrilla y cerrar la tapa. El calor quedará atrapado en la parrilla para que las salchichas no se enfríen antes de estar listas para comerlas.
Advertencia
No deje sus salchichas en el horno durante más de una hora antes de servir.
- Recetas visuales: salchicha y cena de ensalada de patata caliente
- Crock Pot: Pistas y Consejos
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