Como congelar salami
Alicia Bodine
Cosas que necesitarás
- Plato de jabón
- Papel de aluminio
- Bolsas de congelador de plástico
Crear comidas para familias numerosas puede llevar a muchas sobras. En lugar de desperdiciar estas sobras, puedes congelarlas. Incluso puede comprar alimentos a granel, porciones de congelación del producto para su uso en un momento posterior. Un artículo que puedes comprar y congelar es Salami. Salami es una excelente carne que se puede usar en sándwiches o para superar una pizza. El salami de congelación es fácil, pero debe hacerse la forma correcta de garantizar la seguridad alimentaria adecuada.
Paso 1
Lávese las manos con jabón de plato y agua antes de tocar el salami. Lavarse las manos puede ayudar a detener la propagación de los gérmenes a la comida con la que va a trabajar.
Paso 2
Retire el salami de la tienda de envasado y cortándolo. Es posible que el envasado de la tienda no pueda evitar que el aire llegue al salami, lo que lo hará que se reduzca más rápido.
Paso 3
Coloque el salami en rodajas en un bolsillo de lámina de hojalata. Doble la lámina de hojalata y cierre en todos los lados. Intenta no dejar ningún aire en el bolsillo.
Paso 4
Coloque el salami en la lámina en una bolsa de congelador de plástico. Fecha en que la bolsa del congelador con un marcador permanente para que pueda identificar fácilmente la fecha más adelante en.
Paso 5
Poner el salami en el congelador. Almacenar durante dos a tres meses.
Propina
Asegúrate de congelar el salami dentro de los dos días posteriores a la compra.
Advertencia
Su congelador debe estar a 0 grados F o menos para congelar adecuadamente los alimentos.
- USDA: Conceptos básicos de seguridad alimentaria
- USDA: Congelación y seguridad alimentaria
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