Cómo asar polska kielbasa
Cosas que necesitarás
- Polska Kielbasa
- Cuchillo afilado
- Asadera
Polska Kielbasa es una salchicha polaca ahumada que a menudo se sirve a la parrilla, frita o asada y se puede rematar con cebollas salteadas. Kielbasa se hizo originalmente solo de carne de cerdo, pero ahora hay variedades de esta salchicha disponibles que también están hechas de carne de res o pavo. Esta sabrosa salchicha se usa a menudo en sopas y guisos polacos, y también es un favorito para la parrilla en la barbacoa del patio trasero. Puedes servir a Kielbasa sobre arroz, y agregar una salsa agridulce para complementar su sabor ahumado. El arranque es un método especialmente efectivo para cocinar Polska Kielbasa porque crea una bonita corteza y una textura crujiente en la piel exterior mientras mantiene el interior de la salchicha tierna y jugosa.
Paso 1
Cortar la Kielbasa en rodajas de 4 a 5 pulgadas con un cuchillo afilado.
Paso 2
Rebanada cada pieza de Kielbasa por la mitad a lo largo y coloca la piel de la carne hacia abajo en una sartén de pollos.
Paso 3
Inserte la bandeja en un parrilla precalentada o en la bastidor superior de su horno establecido en el "Asar" configuración.
Paso 4
Espere 5 minutos, retire la sartén y gire la Kielbasa por lo que el lado de la piel está mirando hacia arriba. Devuélvalo al calor durante 5 minutos.
- Cocineros.com: cena de salchicha polaca asada
- Cómo cocinar la salchicha.com: Cómo cocinar la salchicha polaca
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