Cómo cocinar un arepa congelado
Un plato prominente en los países latinoamericanos de Colombia y Venezuela, las AREPAS son sándwiches de panqueques de maíz, típicamente llenos de queso y emparedados entre empanadas de harina de maíz hechas de maíz molido. ArePas se congele bien y se puede recalentar fácilmente para una comida rápida y sabrosa. Ya sea que haya comprado arepas congeladas de PREMADE o congele las sobras después de realizar un gran lote, simplemente recalentar a las AREPAS en el horno, en la parte superior de la estufa o en una parrilla de gas o carbón de leña.
Recalentando arepas congeladas
Para un AREPA al horno, precalentar su horno a 375 grados Fahrenheit. Coloque una AREPA congelada en una bandeja para hornear y hornee durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que el exterior de la AREPA sea dorado marrón y crujiente y el queso se ha derretido. Para una preparación a la parrilla o pan frita, traiga una parrilla o sartén a fuego medio. Agregue la AREPA a la parrilla o sartén y cocíela durante 5 a 8 minutos, o hasta que se realice un lado a su gusto. Coloque con cuidado el AREPA sobre las rejillas de la parrilla para que no caiga, o coloque la AREPA en una bandeja de parrilla antes de ponerla en la parrilla. Voltee la AREPA y continúe cociéndolo durante otros 5 a 8 minutos, hasta que la AREPA sea dorada, marrón y crujiente en ambos lados y el queso se ha derretido.
- Arepagourmet.com: instrucciones
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