Cuánto tiempo para cocinar el arroz en una olla de arroz?
El uso de una olla de arroz requiere un proceso frustrante con frecuencia y lo hace casi infalible. Con máquinas en el mercado con una operación de un solo botón a modelos sofisticados con lecturas digitales y configuraciones especializadas, un cocinero apenas tiene que preocuparse por el arroz quemado. Cuando se ensamblan correctamente, una olla de arroz preparará el arroz en tan solo 15 minutos.
Hora de cocinar
Una taza de arroz regular largo, mediano o corto de grano, por lo general, toma 15 minutos para cocinar en una olla de arroz, el arroz parboelado tiende a tomar 20 minutos durante 1 taza, y 1 taza de arroz integral puede tomar entre 40 y 45 minutos. Para el arroz de grano largo más firme, reduzca el líquido de la cantidad recomendada por el fabricante de 2 tazas a 1 3/4 tazas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el Grupo de la Industria de la Federación de Rice de EE. UU. Recomienda las siguientes instrucciones del paquete para la relación líquida a arroz. Además, muchos fabricantes recomiendan dejar que el arroz descanse durante 15 minutos antes de eliminar la tapa. Esto puede ayudar a proporcionar una textura más placentera a su arroz cocido.
Tipos de cocina de arroz
Existen dos variedades principales de cocinas de arroz: estilo maceta y fresco. Las cocinas estilo maceta tienden a ser económicas y fáciles de operar, vienen en tamaños de tres a 30 tazas de arroz crudo. Vienen con una olla interior extraíble y generalmente ofrecen una operación de un solo botón. Las cocinas frescas ofrecen capacidades que van desde 4 a 10 tazas de arroz crudo, un diseño todo en uno y lecturas digitales avanzadas. Los usuarios pueden reconocerlos por la tapa con bisagras y la olla fija. Los beneficios de las cocinas de estilo de la maceta incluyen un precio económico y una operación comparativamente fácil, mientras que los modelos de toque frío generalmente tienen una mejor retención de humedad, una mayor portabilidad y características avanzadas como los temporizadores de retardo. Muchas cocinas de arroz se envían con una copa de medición que mide aproximadamente 3/4 EE. UU. Esto puede convertirse en confuso porque los paquetes de arroz suelen llamar el arroz en mediciones de 1 taza. A menos que se indique específicamente en el paquete de arroz, debe usar una medida de 1 taza en lugar de la primicia incluida.
Características deseables
En un nivel básico, las ollas de arroz solo necesitan poder hacer una cosa bien: cocinar arroz. En este punto de partida, puedes encontrar modelos económicos e intuitivos. Para cocineros que deseen más funciones, bandejas de vapor incorporadas, temporizadores automáticos y un "calentar" El modo puede hacer que el proceso sea aún más infalible. En el nivel más alto, las ollas de arroz pueden incluir características que pertenecen a ciertas variedades de arroz, como un ajuste de arroz integral que agrega un período de remojo calentado para disminuir el tiempo de cocción general.
- Información de la olla de arroz
- Preparación de arroz
- Arroz descansando
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