Instrucciones de cocina de arroz de jazmín
Cosas que necesitarás
- bol
- Cacerola pesada
- 1/2 cucharadita. sal
- Tenedor, palillos o remo de arroz
Servir el arroz de jazmín junto a una variedad de platos de carne.
El arroz de jazmín es un arroz blanco con un suave aroma floral. El arroz, que se cultiva en Tailandia, tiene una textura firme y ligeramente pegajosa después de cocinar. Puedes usar el arroz de jazmín en una variedad de platos de inspiración asiática, como salteadas, curries y sopas. Consiga creativo utilizando arroz aromático de jazmín en pilafs y como acompañamiento a los platos de pescado, pollo y cerdo. Tenga cuidado de no sobrepasar el arroz o puede volverse demasiado suave y blando.
Paso 1
Coloque el arroz de jazmín en un tazón y enjuague con dos o tres cambios de agua fría para eliminar cualquier escombro.
Paso 2
Transfiera el arroz a una cacerola pesada y agregue suficiente agua para alcanzar 1 pulgada sobre el arroz. Planea cocinar 1/4 taza de arroz seco por persona. Añadir 1/2 cucharadita. De sal al agua y agitar el arroz.
Paso 3
Trae el agua a un hervor enrollado a fuego alto. Revuelva el arroz de nuevo y reduzca el calor a "bajo." Cubrir la olla con una tapa ajustada. Permita que el arroz se caliente a fuego lento de 20 a 30 minutos, o hasta que se absorba todo el agua.
Paso 4
Retire el arroz del calor y déjelo reposar durante cinco minutos. Fluff El arroz con un tenedor, palillos o remo de arroz.
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