Cómo temporuar el arroz salvaje
Cosas que necesitarás
- Colador
- Cacerola de 1 cuarto
- Caldo de vegetales, pollo o carne de res
- Sal y pimienta para probar)
- 1 cucharada. Almendras astillas por taza de arroz salvaje
- 1 cucharadita. Perejil secado por taza de arroz salvaje
Considere reemplazar el arroz estándar con arroz salvaje para complementar una comida. Arroz salvaje, con su sabor a nuez y su textura esponjosa, hace un plato lateral delicioso para una variedad de entrantes. A medida que prepara el arroz salvaje, agregue diferentes hierbas y especias para hacerlo delicioso. Temporada de arroz salvaje a medida que se cocina, por lo que los ingredientes se infundirán en los granos de arroz de cocción, haciendo un plato sabroso.
Paso 1
Coloque 1 taza de arroz salvaje en el colador y enjuáguelo bajo agua fría durante aproximadamente un minuto.
Paso 2
Hervir 3 tazas de caldo en la cacerola.
Paso 3
Agregue el arroz salvaje lavado al caldo de ebullición y revuelva para combinar el arroz con el caldo.
Paso 4
Agrega tanta sal y pimienta al arroz y caldo mientras desees.
Paso 5
Hervir nuevamente los ingredientes en la cacerola y luego reducir el calor a medio-bajo.
Paso 6
Cubra la cacerola y cocine a fuego lento el arroz durante unos 45 minutos.
Paso 7
Descubra el arroz, agregue las almendras de aguas y el perejil seco y cubra nuevamente la cacerola.
Paso 8
Cocine el arroz salvaje durante 15 minutos adicionales y luego compruebe. Descubra el arroz salvaje después de que los núcadores se abren y el arroz se vuelve mullido y cociéndolo por otros cinco minutos.
Paso 9
Vierta cualquier líquido restante y retire el arroz del calor.
Paso 10
Permita que el arroz salvaje se mantenga, cubierto, durante unos 10 minutos.
Paso 11
Descubrir el arroz y la pelusa con un tenedor.
Propina
La relación de arroz salvaje al líquido es 1 taza de arroz salvaje a 3 tazas líquidas. Después de cocinar, 1 taza de arroz salvaje crudo se convertirá en 4 tazas de arroz salvaje cocido.
- Arroz salvaje de Minnesota: recetas y instrucciones de cocina
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