Herramientas de cocina nativa americana
Antes de que los colonos europeos llegaran a los utensilios de metal en el suelo estadounidense, los nativos hicieron la mayoría de sus herramientas de cocina de piedra, arcilla, hueso, madera y escondite de animales. Un saco hecho de piel animal para hervir agua o dos rocas utilizadas para moler alimentos puede sonar primitivas hoy, pero estas herramientas de cocina nativas americanas realizaron sus tareas específicas de manera efectiva.
Sacos hirviendo
Los nativos americanos hicieron hervir bolsas forjando las cuerdas bronceadas o vejigas de animales en sacos. Después de llenarlos con agua, colgaban el saco de ebullición sobre un fuego, pero lo suficientemente lejos para evitar daños al saco. Colocaron rocas extremadamente calientes en el agua para llevarlo al punto de ebullición, agregar alimentos y hervirlo.
Celtas
Los celtas estaban cocinando herramientas que se asemejan a las puntas de flecha. Sin embargo, eran bloques, más grandes y gruesos que la punta de una flecha. Los nativos americanos utilizaron celtas por golpear la comida y, a menudo, los hicieron de piedra.
Piedras de molienda
Las piedras de molienda eran de manera efectiva pares de rocas, una pequeña y la otra más grande y más adversa. La comparación más simple de esta herramienta es un mortero y una maja, ya que la comida se dirigió a la roca más grande para ser molido por la pequeña roca. Los usos comunes de esta herramienta incluyen nueces de craqueo y pulverización de raíz.
Ollas de cocina
Las ollas de cocina nativas americanas se hicieron comúnmente de arcilla. Las macetas se redondearon con tapas abiertas, pero la parte inferior formó un punto. Colgaron en trípodes hechos de piedra. Los palos quemados debajo para crear calor para comer para cocinar dentro de las macetas.
Otras herramientas de cocina
Los nativos americanos usaron madera para crear una variedad de utensilios de cocina, incluidas cucharas, agitadores y cucharones. Los cuchillos estaban hechos de corteza y se forjaron la fractancia Hickory en pinzas, ideales para levantar carbón caliente. Los huesos de los animales se usaban a menudo como herramientas de cocina; La jawbone de un ciervo rasparía los granos de un mazorco dulce de maíz.
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