Cómo organizar un chili cocinar

Cuando está buscando una idea para una recaudación de fondos o un evento local con el que está ayudando, considere unirse a un chili cocinar. Chili es un plato bastante básico que muchas personas pueden hacer, pero también es un plato sobre el cual muchas personas son apasionadas. Por lo tanto, su cocinar probablemente atraiga a muchas personas diferentes. El Chili Cook-off puede ser un asunto informal en el que las personas del evento eligen al ganador o una competencia más seria con jueces y premios reales. Sin embargo, usted decide ir, comience temprano cuando planee su cocina Chili, para que sea una empresa exitosa.

Cosas que necesitarás

• Jueces
• Premios
• Mesas
• Competidores de Chile
• Equipo

Paso 1

Establecer una fecha para su chile Cook-off. En algún momento, en otoño o invierno, es probable que sea más apropiado, ya que las personas disfrutan comiendo alimentos calientes y abundantes mucho más en clima frío que en el clima cálido.

Paso 2

Elija el tipo de cocina chili que albergará. Por ejemplo, decida si le permitirá a sus competidores hacer su chili fuera del sitio y simplemente llevarlo a la competencia o si lo hará desde cero en la competencia. Decida si los espectadores de la competencia determinarán al ganador o tendrán juzgos. Si planea permitir que sus competidores venden su chile a los espectadores, es probable que necesite un permiso del departamento de salud municipal. Entregar muestras a menudo no requiere un permiso. Habla con su ciudad sobre cualquier requisito que necesite reunirse.

Paso 3

Solicitar a los competidores para el chili cook-off. Los competidores podrían ser cualquiera de alguien que compite en competiciones de Chili en todo el país a un residente local que hace buen chile. Establezca las tarifas de entrada para la competencia, si planea cobrar a cada competidor. Asegúrese de que los competidores estén al tanto de las tarifas por adelantado.

Paso 4

Dar a los competidores de Chile sus directrices. Por ejemplo, podrías pedir que creen tradicionales de Texas Chili, que no tiene frijoles. También puede requerir que hagan todo, desde cero y no incluyen mezclas de especias y otros accesos directos. Sean cuales sean sus pautas, asegúrese de llevarlos a los competidores al principio para que puedan estar preparados.

Paso 5

Organice el equipo que necesitará el día de la competencia. Asegúrese de que cada competidor tenga una tabla, puntos de venta eléctricos y un rango si estén creando su chile en el lugar. Si lo están trayendo desde casa, es probable que al menos necesitarán una salida eléctrica para mantenerla caliente en una olla lenta. Si la audiencia estará probando el chile, compre un montón de tazones y cucharas. Pequeñas tazas de espuma probablemente funcionarían si la audiencia simplemente estará recibiendo muestras.

Paso 6

Elegir jueces para la competencia. Si le permite elegir a los espectadores, crear tarjetas de votación. De lo contrario, pregunte a los expertos locales que juzguen al chile. Hable con un escritor de alimentos en un artículo local, propietarios de restaurantes locales o chefs y otras personas que tengan algún conocimiento en la comida.

Paso 7

Selecciona premios para los ganadores de Chili. Los premios podrían ser trofeos, certificados de regalo a empresas locales o en efectivo.

Paso 8

Promover el evento colocando aviadores alrededor de la ciudad en los tablones de anuncios de la comunidad y colocando un anuncio en el papel. Informe a diferentes grupos comunitarios e iglesias sobre el cocinero para que puedan informar a sus miembros.

Paso 9

Solicit amigos y otros participantes para ayudarte el día del cocinero. Estas personas pueden ayudarlo a configurar el cook-off, asistiendo con cualquier cosa que se debe hacer durante el día y limpiar después.

• "don": Cómo albergar el mejor chili Cook-off de 2011
• Chili 4 Hábitat: Conceptos básicos de Chili Cook-off

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