¿Cómo puedo sacar mis frijoles para ablandar en chile??
Cosas que necesitarás
- Maceta
- Agua
- Colador
- Frijoles secos o enlatados
Cuando quiera hacer una gran olla de chile para que su familia y amigos disfruten, el ingrediente más importante para tener es frijol. Si desea usar frijoles secos, no solo agregarán más nutrición a su chile que los frijoles enlatados, pero también son típicamente más baratos. Si bien puede ser un poco más difícil suavizarlos, de ninguna manera es imposible. Por otro lado, si quieres usar frijoles enlatados, se pueden suavizar junto con el resto del chile.
Frijoles secos suavizantes
Paso 1
Añadir ocho tazas de agua a una olla y llevarla a hervir.
Paso 2
Agregue una bolsa de 16 onzas de frijoles secos y secos a la agua hirviendo.
Paso 3
Hervir los frijoles durante dos a tres minutos.
Paso 4
Retire la olla del calor, pero deje los frijoles dentro de la olla durante una hora.
Paso 5
Use un colador para colar los frijoles.
Paso 6
Prueba los frijoles. Si todavía no son lo suficientemente suaves, los microondas por cinco minutos.
Paso 7
Agregue los frijoles al chile y cocine a fuego lento durante 30 minutos a fuego lento.
Ablandamiento de frijoles enlatados
Paso 1
Cocine su chile sin los frijoles en ella durante unos 45 minutos. Si su chile consiste en cualquier artículo que se ponga suave, como las batatas, puede esperar y agregarlas cuando agregue los frijoles enlatados.
Paso 2
Agregue los frijoles enlatados al chile y mantenga el chile cubierto y a fuego lento durante otros 20 minutos.
Paso 3
Probar el chile. Si los frijoles no son tan suaves como quieras, mantén el chili a fuego lento por otros 10 minutos. Puede extender el tiempo de cocción aún más si lo desea, pero recuerde que la capa superior del chili comenzará a hacer que sus verduras sezcan.
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