Cómo secar a tulsi
Cosas que necesitarás
- Toallas de papel
- Tijeras
- Cuerda
- Bolsa de papel
- Gancho
- Recipiente hermético
Tulsi, o Tulasi, es una hierba utilizada en ceremonias religiosas hindúes y medicina ayurvédica. También se conoce como albahaca santa tailandesa y a veces se usa en la cocina tailandesa. Es miembro de la familia de la menta y se cultiva principalmente por su aceite esencial o sus hojas fragantes. Si está cultivando su propio Tulsi, planee cosechar la planta antes de que aparezcan sus flores púrpuras. Elija una mañana cálida y seca después de que el rocío se haya evaporado para sujetar sus plantas tulsi, y procesarlas inmediatamente.
Paso 1
Enjuague las ramitas tulsi en agua fría para eliminar el polvo. Sacude bien las ramitas y colóquelas en toallas de papel para que se sequen a fondo.
Paso 2
Retire cualquier hojas dañadas pellizcándolas o cortándolas del tallo.
Paso 3
Reúna las ramitas en paquetes sueltos y ate los extremos del vástago junto con una cuerda o sujete una banda de goma alrededor de ellos.
Paso 4
Corte un agujero de tamaño de diez centavos en la parte inferior de una pequeña bolsa marrón, como una bolsa de almuerzo. Deslice los tallos de Tulsi agrupados a través del orificio, y permiten que la bolsa cubra las hierbas como un paraguas. La bolsa actuará como un escudo de polvo mientras las hierbas se están secando.
Paso 5
Cuelgue las bolsas de Tulsi de los ganchos en un lugar cálido y seco con buena ventilación, como su despensa. Asegúrese de elegir un espacio cálido donde las hierbas se secarán rápidamente. Las plantas en la familia MINT tienen una tendencia a moldear y descolorarse si se secan demasiado lentamente, según el sitio web de extensión de la Universidad Estatal de Carolina del Norte.
Paso 6
Retire las hierbas de sus ganchos cuando estén frágiles y secos. Escoge hojas enteras de sus tallos y almacenarlas en un recipiente hermético, como una bolsa congeladora o un frasco de enlatado con una tapa. Etiquete el contenedor con la fecha y el contenido, y guárdelo en un área fresca y seca lejos de la luz directa o el calor.
- Astronomía absoluta: Tulsi
- Extensión de la Universidad Estatal de Carolina del Norte: cosecha y preservación de hierbas para el jardinero del hogar
- Santa Albahaca: Tulsi
- Atardecer: Cómo secar la menta para el té
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