Easy cherry cobbler recipe
Este zapatero de cerezo es un postre de riego bucal que es perfecto para toda la familia durante la temporada de cerezo de verano. Este enfoque fácil para Cherry Cobbler es ideal para personas de todas las habilidades para hornear. La cobertura en un zapatero clásico de cereza requiere un poco de habilidad, ya que uno debe hacer una galleta cortando en mantequilla refrigerada y agua helada. Este enfoque a prueba de goof es mucho más rápido y más fácil, pero resulta en el mismo escape escamosa, mantecoso.
Relleno de cereza
Cosas que necesitarás
- 8 tazas de cerezas, picadas y reducidas a la mitad (o 2 (16-oz.) paquetes de cerezas congeladas)
- 2/3 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharaditas de almidón de maíz
- 1/4 cucharadita de sal marina
Paso 1
Agregue los ingredientes para el relleno de cereza (cerezas, azúcar marrón, jugo de limón, almidón de maíz y sal marina) a una olla grande.
Paso 2
Cubrir y calentar en medio en la estufa superior. Lleve la mezcla a un hervor completo, luego reduzca el calor a un hervor suave. Cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cerezas se hayan suavizado y se haya filtrado mucho, aproximadamente 5 a 8 minutos.
Cobbler Topping
Cosas que necesitarás
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 3/4 taza de mantequilla sin sal, fundido
Paso 1
Agregue los ingredientes secos (harina, azúcar marrón, azúcar granulada, canela molida y sal marina), a un tazón grande de mezcla.
Paso 2
Revuelva los ingredientes secos juntos hasta que esté bien combinado.
Paso 3
Vierta la mantequilla derretida en el tazón de mezcla sobre los ingredientes secos.
Paso 4
Revuelva la mezcla juntos hasta que se forme una masa gruesa.
Preparar al zapatero
Paso 1
Precalentar el horno a 400 ° F. Vierta la mezcla de llenado de cereza en un gran (13" x 9") plato de cazuela.
Paso 2
Distribuya uniformemente la mezcla de tapadura del zapatero en la parte superior del relleno de cerezo. Puede formar formas de galletas redondas, o dejar la cobertura rústica al desmoronarse de la cobertura en ningún patrón específico.
Paso 3
Hornee en el estante central del horno precalentado de 30 a 40 minutos, hasta que la cobertura sea dorada marrón y el relleno de cereza es grueso y burbujeante.
Paso 4
Servir zapatero en tazones con una cucharada de helado de vainilla en la parte superior.
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