Diferencias entre las naranjas mandarinas y las clementinas
Ordenar las diferentes variedades de naranja puede ser desafiante; Los mandarines y las clementinas lo hacen aún más difícil debido a lo que se parecen de cerca unos a otros. El parecido no es una coincidencia: los dos están estrechamente relacionados. Sin embargo, a pesar de sus muchas similitudes, estas frutas tienen algunas diferencias importantes.
Mandarín: naranja ancestral
"mandarín" es un término de captura para muchas subespecies de Citrus reticulata. Esta dulce fruta es una de las cuatro especies de cítricos de los que todos los demás descienden. Hay muchas variedades de mandarina, pero la mayoría son comparativamente pequeño, con pulpa dulce y jugo. Cada variedad tiene su propio sabor, pero por lo general son muy dulce, sin la acidez de una naranja. Una característica distintiva es que tienen una mandarinas cáscara muy suelto que es fácil de dividir y quitar. A veces se llaman "mandarinas," o "naranjas sueltas cáscara," pero esto es un término equivocado; las naranjas son descendientes de mandarinas.
Clementine: Hardy híbrido
Pequeña, dulce y con una cáscara suelta, la clementina parece muy similar a la de mandarina; los dos son a menudo confusas y pueden incluso ser vendidos juntos. De hecho, la clementina es un híbrido de un mandarín y otra especie, Probablemente una naranja. A diferencia de la mayoría de las mandarinas, clementinas tienen semillas.
Clementinas se originó en el norte de África, pero ahora crecen en todo el mundo. Porque entran en la temporada a mediados de noviembre, son un regalo de Navidad tradicional en muchas partes del mundo. Clementinas son típicamente dulce, pero, a diferencia de mandarinas que a menudo tienen un ligero bocado de acidez cítrica.
Satsuma: Seedless Mandarín
Citrus unshiu o la mandarina satsuma -- generalmente llamado simplemente un satsuma - puede ser del tipo de mandarina más fácil de confundir con una clementina. Al igual que las clementinas, mandarinas estos pequeños no tienen semillas. La combinación de sabor dulce, la falta de semillas y cáscara de marcas sueltas satsumas una merienda popular.
Al igual que las clementinas, también son resistentes al frío, haciéndolos común durante los meses de invierno. Aunque comido en todo el mundo, satsumas son particularmente populares en Japón - los primeros ejemplos de la U.S. fueron importados de Japón en el siglo 19.
Mandarinas y confusión
Muchas de las primeras mandarinas en América del Norte vinieron de Tánger en Marruecos. El nombre "Mandarina" se origina a partir de esta historia; hoy dia, "Mandarina" por lo general se refiere a cualquier mandarina con una cáscara de color rojizo-anaranjado oscuro. A pesar de la diferencia en la apariencia, estos frutos son en realidad la misma especie; los términos son intercambiables, y se utilizan a menudo de manera incompatible. Algunos híbridos de mandarina han derivado de nombres "Mandarina." Por ejemplo, un tangelo es un híbrido de una mandarina y un pomelo, mientras que un tangor es un híbrido de un mandarín y una naranja.
- Universidad de California en Riverside: Argelia Clementina
- Worcestershire estar: Clementina de Navidad
- Universidad de Purdue: Mandarina
- Universidad de Florida: Mandarina Satsuma
- Sunkist: Mandarinas
- Clavo Jardín: Mandarina / mandarín y Relacionados
- Universidad de California en Davis: ¿Existe una diferencia entre mandarinas y clementinas?
te podría gustar
Amarillo vs. Melocotones blancos Todos los melocotones no se crean igualmente. Los melocotones blancos y amarillos tienen diferentes sabores. Mordiendo en un melocotón fresco, jugoso gritos de dulzura de verano. En general, los melocotones son amarillos brillantes en el interior,…
Las mejores variedades de árboles de granada Un árbol de granada que lleva fruta roja en un valle de montaña árida. Un favorito durante mucho tiempo en climas suaves, las granadas (Punica Granatum) son pequeños a grandes arbustos caducifolios que pueden ser entrenados como árboles. Nativo del…
Árboles frutales en invernaderos Puedes cultivar árboles frutales, independientemente del clima, en un invernadero bien administrado. La larga tradición de usar invernaderos para cultivar árboles frutales en los climas inhóspitables ha existido desde la antigua Roma, donde los…
La diferencia en satsumas y mandarinas Barbara Bean-Mellinger Barbara Bean-Mellinger comenzó a cocinar y cocinar tan pronto como aprendió a subir al mostrador de la cocina para llegar a los ingredientes. A los 9 años, se hizo cargo del horneado familiar. Muchos años y experimentos de…
Variedades de calabaza bache Muchos tipos de calabazas tienen una piel con baches. Las calabazas son frutas que crecen en las vides con una piel exterior y un interior carnoso que contienen semillas. Muchas variedades de calabaza tienen golpes a lo largo de su piel. Este…
¿Qué estados cultivan grandes cantidades de frutos cítricos?? Los cítricos requieren un clima cálido y mucha agua. Los cítricos requieren climas cálidos y casi subtropicales para florecer, por lo que no debería sorprender que los estados más grandes productores de cítricos de Estados Unidos se encuentren en…
Lista de frutas de piedra Jill corleone Jill Corleone es un entrenador de dieta y salud registrado que ha estado escribiendo y conferencias en la dieta y la salud durante más de 15 años. Su trabajo ha sido presentado en el Post Huffington, la autogestión de la diabetes y en…
¿Qué son las naranjas de miel?? Nick Marshall Nick Marshall es un escritor con sede en el Reino Unido especializado en tendencias y mejor práctica en el sector B2B.Las naranjas de miel están muy extendidas en el sur de Asia. También conocido por su nombre original, Ponkan, las…
Las naranjas no están madurando Incluso las naranjas maduras pueden ser teñidas de verde. Un árbol de naranjo lleno de fruta madura es algo que todo el dortorario de cítricos. Si sus naranjas no están convirtiendo ese hermoso color naranja, es un proceso de eliminación para…
Las mejores peras para comer FRED Decker Fred Decker es un chef entrenado, ex restaurador y un prolífico escritor independiente. Un auto-descrito "Geek de ciencia alimentaria," Lee los papeles académicos para el entretenimiento. Fue educado en la Universidad Memorial…
Altura y ancho de un naranjo Susan Lundman Susan Lundman comenzó a escribir sobre sus pasiones de cocinar, jardinería, entretenimiento y recreación después de trabajar para una agencia sin fines de lucro, generar concesiones e investigar problemas de desarrollo infantil. Ella…
¿Los árboles de mandarina necesitan polinización cruzada?? La mayoría de los árboles de mandarina son auto-fértiles. Las mandarinas son técnicamente mandarinas naranjas - naranjas pequeñas, fácilmente peladas con fruta dulce. Variedades rojizas como "Clementina" a menudo se comercializan como…