Cómo albergar un helado social para 100 invitados

Cosas que necesitarás

• Invitaciones
• Ingredientes
• Pantalla de helado
• Cucharadas de helado
• Signos de helado
• Bochas
• Agresores
• Jarras de jarabe
• Conos
• Cucharas
• Servilletas
• Bebidas

Nada calma al alma como una cucharada de helado aterciopelado. La ex primera Lady Dolly Madison fue uno de los primeros anfitriones de servir con helados en un evento, donde la incluía como un postre para la bola presidencial presidencial de 1812. Tome una cue de Dolly Madison y comparta la alegría de la invitación fría favorita de América con un helado social. El helado es adecuado para una reunión de alrededor de 100 personas, ya que los anfitriones obtienen la capacidad de proporcionar una amplia gama de sabores con poco tiempo necesario para la preparación.

Paso 1

Diseñe invitaciones que reflejan un tema de helado, por ejemplo, tarjetas en forma de cono de helado. Indique la fecha, la hora, el lugar, las instrucciones y cualquier cosa que los invitados necesiten traer. Si lo desea, pregunte la mitad de la lista de invitados para traer helado y la mitad de los invitados para traer ingredientes. Enviar invitaciones a más tardar 3 semanas antes del social. E-vites son otra posibilidad y brindan a los huéspedes una manera rápida y fácil de RSVP.

Paso 2

Póngase en contacto con una variedad de productores de helados locales. Pregunte por los precios a granel y descubra qué sabores están disponibles, así como cualquier detalle sobre lo que hace que su helado sea especial. Indique que su negocio recibirá publicidad de boca a boca a través del evento y solicitará materiales promocionales, como tarjetas de visita y volantes, para proporcionarlos en el social.

Paso 3

Ordena las semanas de helado por adelantado. Para los anfitriones que suministran el helado, compran al menos 9 galones de helados. Un galón de helado sirve a aproximadamente 12 personas. Durante al menos 1/3 de la cantidad total de helado, sabe que los sabores de pedidos sean populares entre un amplio espectro de personas, como la vainilla, el chocolate, la masa de galletas de chispas de chocolate, la carretera rocosa, el chip de la menta, la mantequilla de nuez o la fresa. Para el resto del helado, solicite más sabores exóticos que sorprenderán y deleitarán a los huéspedes, como huevo, el pastel de queso del arándano, la natilla de limón, el bobon de cereza y el té verde. Si le pide a los invitados a suministrar helado, compre suficiente helado durante al menos el 25 por ciento de los invitados para compensar a cualquiera que venga sin. Considere incluir un poco de yogur congelado para aquellos con restricciones dietéticas.

Paso 4

Compre un surtido de ingredientes, incluidos los estándares, como bayas, tuercas, salsa de chocolate y salsa de caramelo, así como adiciones únicas, como caramelos de canela calientes, toffee de regaliz, chocolate caliente mexicano o ganache. Para añadir un toque de elegancia, proporcionar placas de frutas bañadas en chocolate y cazos de la galleta laminados para adornar cuencos de helado.

Paso 5

Póngase en contacto con una compañía de suministro de la fiesta y alquilar una exhibición de helados, como los que se ven en los salones de helados. Las pantallas de helado tienen recipientes de helado que se bloquean en bastidores y una cubierta de vidrio para proteger el helado. También se enchufan para mantener el helado enfriado.

Paso 6

Configure el helado en la pantalla al menos dos horas de anticipación. Scoop tipos individuales de helado en los contenedores de visualización. Helados de grupo en orden del fabricante de helados e incluyen pequeños signos que indican dónde se hizo y un poco sobre las filosofías del fabricante de helados. Incluye tarjetas de visita y otros materiales promocionales en una mesa cercana. Signos de lugar por encima de los helados en la ventana de cristal con indicación de los sabores. Incluya un gráfico pequeño, pegatina o dibujo que ilustre el sabor, como un frijol de vainilla para la vainilla o una hoja de menta para la menta de chips de chocolate.

Paso 7

Coloque el surtido de ingredientes en una mesa cerca de la pantalla de helados. aderezos lugar bocado, como las galletas desmenuzadas, en cuencos con cucharas. Coloque los ingredientes en polvo, como la canela, en agitadores. Use lanzadores de jarabe para ingredientes líquidos, como salsa de chocolate.

Paso 8

Suministre tazones, conos, cucharas y servilletas en varios lugares para que 100 personas no se apodere en un solo lugar para recuperar estos artículos. Incluir más de lo necesario para 100 personas, especialmente las servilletas, como el helado tiende a gotear y una citología.

Paso 9

Proporcionar bebidas, en particular botellas de agua o un dispensador de agua con tazas, como invitados con el tiempo empezar a buscar algo para lavar sus postres cremosos. El café también complementa el helado. café tienda en cafeteras comerciales para evitar tener que hacer repetidamente nuevos lotes. Proporcionando la cerveza de raíz será ofrecer a los huéspedes una manera de hacer root beer.

Propina

Para los hosts que planean para servir helados a sí mismos, considere agilizar el proceso con una bola de helado climatizada y un estante de cono de helado para la fabricación de varios conos de helado con antelación.

• Departamento de Wayne State University de Economía: estudio de caso en análisis marginal: Una sala de helado

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