Cómo hacer un tazón de acai brasileño

Julia Mueller

Las bayas Acai vienen de Brasil y están llenas de antioxidantes, ácidos grasos omega, vitaminas B, vitamina K y fibra. Los tazones de acai brasileños han ganado popularidad y se sirven en varios cafés en todo el país. Estos tazones versátiles están llenos de nutrientes y son una forma sabrosa de comenzar el día.

Todo lo que necesita para hacer que los tazones de acai en casa son las bayas de acai congeladas (o el polvo acai), fruta fresca o congelada o leche. Servirlos con granola, fruta fresca, nueces, semillas o coco rallado. Puedes probar estas variedades o ser creativo con tus propias concocciones de Acai Bowl.

Receta básica para cuencos Acai

Cosas que necesitarás

• Dos paquetes de 3 1/2 onzas sin azotar a las bayas Acai, como Sambazon
• 2 plátanos grandes
• 1 taza fruta fresca o congelada de elección
• 1/2 taza de jugo o tuerca de leche de elección
• 1 a 2 cucharadas de miel o jarabe de arce (Opcional"
• Fruta fresca, nueces crudas, granola, semillas de elección para servir

Agregue los primeros cinco ingredientes a una licuadora y mezcle hasta que esté suave. Vierta la mezcla de smoothie acai gruesa en dos cuencos separados, y la parte superior con sus frutas frescas, nueces, semillas o granola favoritos.

Propina

Ejecute los paquetes de las bayas de acai congeladas bajo agua caliente durante 5 a 10 segundos para descongelarlos ligeramente.

La mezcla de AcaI debe resultar muy gruesa, así que asegúrese de usar una licuadora de alta potencia. Si su licuadora tiene dificultades para combinar todos los ingredientes, use una pequeña cantidad de jugo adicional o leche de tuerca.

Cacao banana acai cuencos

Cosas que necesitarás

• 2 grandes plátanos maduros, pelados
• Dos paquetes de 3 1/2 onzas dessweeted acai bayas
  
• 2 cucharadas de polvo de cacao crudo o polvo de cacao sin azúcar
• 1 cucharada de jarabe de arce puro (Opcional"
• 1/4 cucharadita de canela molida
• 1/2 taza de leche de coco enlatada en grasa completa o leche de almendra
• 4 cubitos de hielo

Top con plátano fresco, leche de coco, semillas de chia o chocolate oscuro afeitado.

Berry Beet Acai Bowls

Cosas que necesitarás

• 2 grandes plátanos maduros, pelados
• Dos paquetes de 3 1/2 onzas dessweeted acai bayas
  
• 1 1/2 tazas fresas frescas o congeladas
• 1 taza de remolacha rallada
• 2 cucharaditas de jarabe de arce puro (Opcional"
• 1/2 a 3/4 taza de jugo de manzana

Servir con arándanos frescos, frambuesas, yogurt y coco en escamas.

Tazones de acai tropicales

Cosas que necesitarás

• 1 gran plátano maduro, pelado
• Dos paquetes de 3 1/2 onzas dessweeted acai bayas
• 1 taza de trozos de piña
• 1/4 taza de leche de coco enlatada de grasa completa
• 1/4 taza de jugo de naranja
• 2 cucharaditas de miel (Opcional"

Añadir mango fresco, piña, coco en escamas y pepitas para servir.

Apple Cinnamon Walnut Acai Bowls

Cosas que necesitarás

• 1 gran plátano maduro, pelado
• 1 taza de arándanos congelados
• Dos paquetes de 3 1/2 onzas dessweeted acai bayas
  
• 1/4 cucharadita de canela molida
• 1/4 taza de jugo de manzana

Servir con manzana en rodajas, yogur liso, nueces crudas, pistachos y coco triturado sin azúcar.

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