Lista de frutas y verduras brasileñas
Brasil, conocido por su clima cálido y su deliciosa cocina, también produce una amplia variedad de frutas y verduras. La disponibilidad de estos ingredientes varía entre diferentes regiones del país. Su alto contenido de nutrientes los convierte en excelentes adiciones a cualquier comida, o como bocadillos por sí mismos.
Fruta de acai
El jugo de las bayas Acai, que se encuentra en muchas barras de jugo y batido, contiene cantidades generosas de ácidos omega seis y omega nueve ácidos grasos, así como una variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes. Las bayas Acai son sobre el tamaño de las cerezas y cuentan con un color púrpura profundo. Debido a sus propiedades restaurativas, las bayas de Acai hacen un gran post-entrenamiento y alimentos de ejercicio. Pero ten cuidado, si ese jugo púrpura se derrama, puede manchar fácilmente su camisa favorita.
Fruta de jaca
La fruta de jaca, también conocida como la fruta del gato, es más grande que la sandía promedio y podría causar un traumatismo de cabeza severo si se cayó en la cabeza de alguien. Esta fruta crece fuera de los troncos de los árboles en Brasil, cayendo del árbol cuando está maduro. La parte comestible de la fruta cuenta con una pulpa carnosa y blana.
Vegetal chuchu
Este original vegetal llegó a Brasil de las Antillas Francesas. El término "chuchu" se duplica como un término de cariño en Brasil. Esta verdura en forma de pera crece en una vid y cuenta con un color verde y un exterior borroso. Las verduras de Chuchu crecen en todas partes en Brasil, pero si deseas comprarlas en la U.S., Visite la sección de vegetales extranjeros de su tienda de comestibles local.
Verdura de yuca
La yuca es una planta perenne muy alta, a veces alcanzando una altura de quince pies o más. A menudo lo consumimos en el pudín de tapioca sin siquiera realizarlo. Sólo las raíces y hojas de Casava son comestibles. Su valor nutricional es comparable a una papa, aunque la yuca contiene más potasio y el doble de la fibra.
- Mochilero Brasil: Frutas brasileñas
- Libro de cocina de María: Chuchu
- Biodiversidad tropical: Jack Fruit (Jaca)
- Chips de yuca: ¿Qué es la yuca??
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