Cómo calentar los palos de mozzarella
Cosas que necesitarás
- Hoja de horneado de borde
- Espátula
- Plato seguro de microondas
- Freidora o olla profunda
- Aceite de cocina
- Toallas de papel
Al calentar los palos de mozzarella, se requiere poca cocina. El objetivo es simplemente calentar los palos, lo que hace que el queso se derrita y la corteza exterior para crujir. Hay más de un método que puedes usar, solo asegúrate de observarlos de cerca para no hacerlo demasiado. Cuando termine, tendrá palitos de mozzarella crujientes, pegajosos listos para servir como un aperitivo sabroso.
Hornear
Paso 1
Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
Paso 2
Coloca los palos de mozzarella en una sola capa en una bandeja para hornear con borde y lugar en el horno.
Paso 3
Cocíalos durante unos cuatro minutos y dale la vuelta con una espátula.
Paso 4
Cocine los palos de mozzarella por otros cuatro minutos, o hasta que se sientan calientes hasta el final y el queso comienza a derretirse del palo. Para comprobar si los palos se cocinan a lo largo, cortan uno abierto y se siente si el queso está caliente.
Microonda
Paso 1
Coloque los palos de mozzarella en una capa uniforme en un plato seguro de microondas.
Paso 2
Calienta los palos en alta potencia durante unos 30 segundos.
Paso 3
Gire los palos y el microondas por otros 30 segundos en alta potencia.
Paso 4
Calienta los palos en incrementos de 30 segundos hasta que se sientan cálidos en todo el medio y el queso comienza a derretirse desde debajo del empanizado. Para comprobar si los palos se cocinan a lo largo, cortan uno abierto y se siente si el queso está caliente.
Freír
Paso 1
Use aproximadamente dos o tres pulgadas de aceite en la freidora o la olla. Si usa una olla, colóquela en un mostrador de la estufa en el calor medio. Monitorea la temperatura del aceite sumergiendo un termómetro de freírlo en el aceite mientras se calienta.
Paso 2
Sumerge los palos de mozzarella en el aceite una vez que llega a 375 grados Fahrenheit.
Paso 3
Freír la mozzarella se pega de uno a dos minutos, o hasta que se vean de color marrón dorado y flotan a la parte superior del aceite.
Paso 4
Drene los palos de mozzarella en varias capas de toallas de papel antes de servir.
Propina
Servir caliente con salsa marinara en el lado.
- Instrucciones para mí: Giorgio Mozzarella Sticks
- Crisco: Palitos de mozzarella fritos
- Red de alimentos; Palos de mozzarella; GIADA DE LAURENTIIS
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