¿Puede amaretto reemplazar la orgía?
El problema con algunos cócteles especializados es que llaman ingredientes especiales, lo que significa que tiene que hacer un viaje especial a la tienda de licores o al mercado. Orgeat, un jarabe floral de nuez, funciona como edulcorante en bebidas mixtas, principalmente de la variedad tropical. Sustitute Amaretto, un licor con sabor a almendras, para la orgeat para mantener el mismo perfil de sabor mientras le da a la bebida un golpe más potente.
Oh, orgeat
Orgeat, un jarabe no alcohólico, le da a los cócteles una dulce combinación de almendras y agua infundida floral. Una mezcla de extracto de almendras, agua de flores rosa o naranja y azúcar, orgeat es un ingrediente importante en el cóctel de Mai Tai, un cóctel a base de ron de estilo polinesio, que fue inventado por el Restaurante Californiano Trader Vic`s. Orgeat funciona bien en cócteles como el mai tai con licores dulces como el ron y la curacao azul porque el jarabe agrega solo una dulzura sutil sin superar a los otros sabores.
Amaretto, yo dunno
Amaretto Licor, un licor moderadamente potente, dulce y nuez, se mezcla bien con muchos otros licores y licores en tiros y cócteles. A menudo se disfrutan de la recta fricuazada o en las rocas, esta bebida alcohólica italiana obtiene su sabor de almendras de almendras reales o enfrentas de albaricoque, dependiendo de la marca y la calidad del licor. El licor no solo se mezcla en diferentes tiradores y cócteles, los postres como Tiramisu también lo enumeran como ingrediente. Debido al alto contenido de azúcar del licor, la textura del licor es gruesa y lenta.
Hacer el interruptor
Amaretto puede sub por jarabe de orgía, pero con unas cuantas capturas. Primero, Amaretto Licor cuesta más que el jarabe. Segundo, Amaretto Licor en realidad tiene alcohol en él, mientras que la orgeat no lo hace. Finalmente, Amaretto Licor no tiene ninguna de las notas florales de la flor rosa o de la naranja. Una manera fácil alrededor de estas diferencias es sustituir la orgía con dos tercios de licor Amaretto y un tercio de agua de flores; Esto no afectará demasiado la potencia de la bebida porque es como agregar un pequeño flotador o medio tiro a la bebida.
Haz lo tuyo
Si tiene que tener orinar y no puede encontrarlo en las estanterías en cualquier lugar, puede hacer la suya con algunas recetas diferentes. La receta más simple requiere solo cuatro ingredientes: leche de almendra, extracto de almendra, azúcar y flor de naranja o agua de rosa. Otra receta requiere una mezcla de jarabes ya hechos: vainilla, crema y jarabes simples - mezclados con unas gotas de aceite de almendra amargo. Una receta final requiere un poco de grasa de codo: triture almendras dulces y amargas con un mortero y una maja, luego mezcle con agua, azúcar y agua de flores de naranja.
- Cócteles de artesanía en casa; Kevin liu
- Agitar, agitar, verter; Katie loeb
- Tesauro de cocina: NUTS
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