Instrucciones para la máquina de masa de pasta takka
Cosas que necesitarás
- Tazón de mezcla de vidrio
- tijeras de cocina o cuchillo afilado
- Tenedor
- Harina
- Sal
- Los huevos o líquido
El Takka Pasta de la máquina es un dispositivo eléctrico que mezcla y extruye casi 2 libras de pasta fresca con cada lote. Los usuarios pueden hacer todo, desde espagueti fresco a lasaña con matrices incluidas de takka, y la simplicidad de la máquina hace que sea un utensilio de cocina adecuado para cocinar principiantes y profesionales. Con varias recetas de pasta disponibles de fuentes como la Asociación Nacional de pasta, la pasta fresca es una forma saludable y entretenido para añadir a la experiencia culinaria casera.
Paso 1
Ajuste el Takka Máquina de pasta sobre una superficie plana y retire la tapa de recipiente para mezclar pellizcando los extremos frontales de plástico. Seleccione la matriz que desea utilizar y que encaje sobre el barril de pasta en la parte frontal (matrices incluyen espaguetis, lasaña, macarrones, fideos, fettucine y linguini). Conecte la máquina de pasta de Takka en una toma de corriente, y coloque su tazón de mezcla de vidrio al final del barril de pasta.
Paso 2
Llene la taza de medición de Takka con harina y gire suavemente los lados para ayudar a la harina. Agregue dos tazas de harina de dos niveles y una pizca de sal al gusto en el tazón de mezcla. Coloque la tapa del tazón de mezcla hacia atrás firmemente en la parte superior, y pádala firmemente en los sockets.
Paso 3
Batir dos huevos en una taza de medición con un tenedor. Algunas recetas requieren un líquido que no sea huevos; La máquina de pasta de Takka se mezclará con huevos o líquidos en masa de pasta.
Paso 4
Empuje el botón de mezcla en la máquina de pasta Takka y vierta lentamente los huevos o el líquido en la ranura en la parte superior del tazón de mezcla. Agregue lo suficiente para que la masa se seque e incluso en la mezcla. Mezclar durante tres minutos, apague el mezclador y revise la masa por consistencia. La masa debe ser ligeramente húmeda y se desmorona sobre el tamaño de los guisantes. Mash una pequeña cantidad entre los dedos: la masa está lista cuando comienza a aparecer blanca. La masa que se pega a los dedos o el tazón de mezcla es demasiado húmedo; Agregue una cucharadita de harina para secarse, gire el mezclador hacia atrás y mezcle hasta que se desmoronice.
Paso 5
Tire del interruptor hacia adelante para extruir la pasta a través del barril. Use las tijeras de cocina o un cuchillo afilado para cortar la pasta en la longitud deseada a medida que sale del cañón. Las pastas deben hervirse inmediatamente después de hacer: cuatro a cinco minutos para pastas más gruesas, y dos a tres minutos para Linguine.
Paso 6
Desenchufe el fabricante de pasta Takka. Retire todas las piezas de trabajo y lavado a mano; Las piezas metálicas se pueden colocar en el lavavajillas. Presione hacia abajo en la varita de mezcla de plástico y gire hacia la izquierda para eliminar. Limpie cualquier masa que quede permanece en las esquinas del tazón de mezcla o en el barril y seque al aire.
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