Cómo usar ganchos de masa en un mezclador de mano
Casi cualquier mezclador de mano eléctrico puede usar accesorios de gancho de masa para todo tipo de pan casero. Los accesorios de gancho de masa eliminan la necesidad de máquinas de pan caras o mezcladores de soporte. Estos ganchos de aspecto extraño pueden ser confusos, e incluso un poco intimidantes si nunca los ha usado antes. El uso de ganchos de masa en un mezclador de mano es esencialmente lo mismo que usar cualquier otro accesorio de mezclador, por lo que el proceso es fácil de recoger siempre que tenga alguna experiencia con mezcladores de manos.
Paso 1
Combine los ingredientes de la masa de pan en un tazón grande de mezcla. Deje un montón de espacio vacío en la parte superior del recipiente para reducir la cantidad de desbordamiento de los ingredientes.
Paso 2
Conecte los accesorios de gancho de la masa en el mezclador de mano. Para la mayoría de los mezcladores, simplemente necesita empujar los accesorios en los orificios en la parte inferior del mezclador hasta que se encajen en su lugar. Los puntos de los ganchos de la masa deben apuntar entre sí.
Paso 3
Conecte el mezclador a una salida eléctrica. Pegue los ganchos de la masa en el centro del tazón de mezcla, por lo que están parcialmente cubiertos por los ingredientes de la masa.
Paso 4
Ajuste el mezclador a velocidad media y muévalo alrededor del tazón de mezcla para combinar todos los ingredientes. Mezclarlo lo suficiente para que los ingredientes se combinen y la masa tenga una consistencia uniforme, que no debe tomar más de cinco minutos. Si lo mezclas durante demasiado tiempo, puede resultar en una masa densa y dura.
Paso 5
Deje que la masa se levante de acuerdo con la recomendación de su receta particular.
Advertencia
La masa de mezcla puede ser difícil en un mezclador de mano con un motor débil.
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