¿Cuánto tiempo puede mantener el jugo de limón fresco??

Laurie Jo Miller Farr

Use jugo de limón recién exprimido mientras sea brillante, tangoso, tarta y embalado con valor nutricional. El jugo se mantendrá fresco para Hasta una o dos semanas Cuando se mantiene en el refrigerador. Sin embargo, perderá parte de su calidad de la zestidad a diario. Alternativamente, el jugo de limón congelado puede mantenerse fresco durante varios meses. Asegúrese de que esté bien sellado en una bolsa de cremallera o vertida en una bandeja de cubitos de hielo.

Los limones frescos están llenos de vitamina C

Se trata de los regionales naturales vitamina C encontrado en cantidades significativamente altas en limones frescos. Otras vitaminas y minerales contenidos en la fruta, como el folato y el potasio, son mínimos o están presentes solo como un rastro. Un vaso de jugo de limón fresco mezclado con agua 25 por ciento de la ingesta diaria recomendada para la vitamina C, virtualmente sin calorías. Para una limonada endulzada, agregue un jarabe simple hecho con agua hirviendo y azúcar.

Cuanto tiempo es el jugo de limón bueno?

Es mejor para hacer jugo de limón diariamente o en pequeños lotes. Aunque está lleno de vitamina C, el valor nutricional del jugo de limón recién hecho disminuirá con el tiempo, por lo que es mejor consumirlo dentro de una a dos semanas. El jugo de limón embotellado durará un año o más debido a los potenciadores y conservantes agregados, como el sulfito.

Consejo: Almacene los limones en su lugar

Dado que la vida útil del jugo de limón recién exprimido es tan corto, es más inteligente almacenar los limones en su lugar. Embolsado, sellado y colocado en el refrigerador, los limones frescos se mantendrán durante un mes o así. Solo se tarda unos minutos en hacer jugo de limón fresco, así que tómese el tiempo para hacerlo diariamente para la opción más sabrosa y más nutricional_._

Cómo hacer jugo de limón fresco

No hay mejoras de alta tecnología para hacer jugo de limón fresco. Puedes hacerlo de la misma manera que la abuela hizo. Antes de cortarlo por la mitad, rodar un limón en la mostrador Para suavizarlo para un jugubre más fácil que maximiza la salida de cada limón. Córtalo por la mitad y use un exprimidor de cítricos de mano o un escariador de madera barato para hacer el trabajo de jugos en ningún momento con una limpieza rápida y fácil.

Extracción de las semillas

Un poco de pulpa puede ser agradable, pero a nadie le importa las semillas en jugo de limón. Si el exprimidor no tiene un incorporado colador para atrapar la pulpa y semillas, Use uno al verter el líquido en un vaso o recipiente. Un procesador de alimentos con un componente de jugos o un exprimidor de limón de mano hecho de plástico o acero inoxidable también hará el trabajo al separar las semillas.

Cómo decir cuándo el jugo de limón fresco es viejo

Solo una mirada indicará cuando el jugo de limón refrigerado ha visto sus mejores días. Debido a que no hay conservantes añadidos, el jugo de limón toma un apariencia nublada Después de menos de una semana en el refrigerador. Como pasan los días, el jugo de limón también lo hará girar en color más oscuro y incluso puede oler un poco o recoger otros aromas de alimentos almacenados en el refrigerador.

Usos domésticos para jugo de limón

Cuando el jugo de limón fresco está más allá de su primo, úselo por un número de Tareas de limpieza de hogar. El ácido cítrico funciona bien para limpiar la escala de cal gráficos y los grifos o mezclar con agua como un cortador de grasa y un limpiador de engrase de uso múltiple para lavamanos, sartenes grasas, ollas, platos, ventanas, tazones de inodoro y más.

• Departamento de Agricultura de los Estados Unidos: Informe Básico: 09152, Jugo de limón, Raw
• Mercado de alimentos enteros: Limones orgánicos
• Epicurious: Cómo jugo Un limón y otros cítricos
• YouTube, la cocina de prueba de América: la mejor manera de guardar tus limones

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