Cómo congelar manzanas cocidas
Cosas que necesitarás
- Lámina de alta resistencia o envoltura de plástico
- Cinta de congelación
- Caja pequeña, caja de cartón o contenedor
Puede utilizar manzanas cocidas en una variedad de formas, como un relleno de pastel o una cobertura de postre. Hornee el conjunto de manzana y disfrútalo como está, o córtelo en rodajas. Si planeas comer la manzana al horno, como está, espolvoree con un poco de azúcar y canela antes de hornearlo como un toque dulce. Cuando tengas más manzanas frescas de las que puedes disfrutar en este momento, cocinarlas y congelarlas para un tratamiento futuro.
Paso 1
Hornee las manzanas hasta que estén ligeramente poco cocinadas para evitar que se sientan blandas durante el proceso de congelación. Permita que todas las manzanas horneadas se enfríen a temperatura ambiente antes de empaquetarlas para el almacenamiento del congelador.
Paso 2
Envuelva cada manzana horneada individualmente en papel de aluminio de alta resistencia o envoltura de congelador de plástico. Coloque la cinta del congelador sobre los bordes de la lámina o envoltura para crear un sello seguro.
Paso 3
Organice las manzanas envueltas en una pequeña caja de cartón, cartón o contenedor de almacenamiento para protegerlos mientras está en el congelador. Escriba la fecha de almacenamiento en un trozo de cinta congelador y presione la etiqueta en la caja o el contenedor.
Paso 4
Almacenar las manzanas horneadas a 0 grados F por hasta dos meses.
- Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad de Georgia: Conservación de alimentos: Congelación de alimentos preparados
- Extensión cooperativa de la Universidad de Clemson: conservación de manzanas
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